Zinok je základný minerál potrebný pre rast, funkciu imunitného systému a katalyzáciu určitých enzýmov. Nedostatočné zinok alebo zdravotné stavy, ktoré inhibujú absorpciu zinku, môžu mať za následok nedostatok s potenciálnymi zdravotnými následkami, ktoré zahŕňajú poruchy chuti, ako je hypogeúzia alebo chlupatý pocit chute a dysgeúzia alebo skreslený chuť. Nemali by ste však užívať doplnky zinku bez konzultácie s lekárom.
súvislosť
Nízke hladiny zinku sa spájajú s dysgeúziou a hypogeúziou, podľa výskumu publikovaného v roku 1988 "The Western Journal of Medicine". Niekoľko príznakov nedostatku zinku - ako je anorexia, zhoršený pocit pachu a znížená duševná funkcia - bežne doprevádzajú dysgeúziu. Niektoré stavy, ktoré môžu spôsobiť dysgeúziu, môžu tiež spôsobiť nedostatok zinku. Niektoré z nich zahŕňajú alkoholizmus, zlyhanie obličiek, poruchy malabsorpcie a užívanie určitých liekov, ako je penicilamín.
mechanizmy
Hoci zinok je dôležitý pre zdravie chuťových pohárov, presné mechanizmy, ktorými nedostatok zinku ovplyvňuje chuťové poháriky, nie sú úplne pochopené. Podľa "The Western Journal of Medicine" je známe, že zinok je potrebný na výrobu alkalickej fosfatázy, čo je najhojnejší enzým v membránach chuťových buniek, a zinok je tiež zložkou slinného proteínu potrebného na vývoj a údržbu chuťových pukov , Štúdia na zvieratách uverejnená v časopise Journal of Nutrition v roku 2001 špekulovala, že nedostatok zinku môže znížiť citlivosť na chuť znížením významných slinných enzýmov a dlhodobý nedostatok zinku môže narušiť chuť ovplyvnením centrálneho nervového systému.
výmena
Zubná substitučná terapia používajúca doplnky môže byť účinná pri liečbe hypogeúzie, tvrdí MedlinePlus. Ale pretože príliš veľa zinku denne môže spôsobiť vážne zdravotné problémy, nemali by ste sa pokúšať samošetrením chuťových porúch s doplnkami zinku. Užívanie týchto doplnkov môže samo o sebe spôsobiť skreslenie chuti - najmä niektorí ľudia majú skúsenosti s kovovou chuťou po zinku.
dôležité informácie
Poškodenie chuti môže byť dôsledkom mnohých iných stavov, ako je nedostatok zinku. Patria medzi ne starnutie, Bellova obrna, bežná chrípka, chrípka, nazálne infekcie, nedostatok vitamínu B-12, infekcie slinných žliaz, fajčenie a užívanie určitých liekov. Ak máte problémy s chuťou, ktoré nezmiznú, alebo ak máte podozrenie, že máte nedostatok zinku, dohodnite si s lekárom stretnutie. Medzi ďalšie príznaky, ktoré môžu naznačovať nedostatok zinku, patrí vypadávanie vlasov, strata chuti do jedla, podráždenosť, nevoľnosť, hnačka a pomalé hojenie rán.
