Cibuľa môže byť známa tým, že ľudia plačú, ale rastúci počet výskumov naznačuje, že pravidelná konzumácia cibule môže byť užitočná pri liečbe diabetu, astmy a hypertenzie, ako aj pri prevencii rakoviny. So zvyšujúcou sa popularitou prírodných liekov, cibuľa sa javí ako zázračné jedlo. Avšak predtým, než budete hromadiť ďalšiu cibuľu na ďalší šalát, mali by ste zvážiť spoločné vedľajšie účinky spotreby cibule spolu s poskytovateľmi zdravotnej starostlivosti.
alergie
Ak máte alergiu na cibuľu, môže sa objaviť červená, svrbivá vyrážka, keď cibuľu príde do kontaktu s vašou pokožkou, rovnako ako sčervenané, svrbiace oči. Fotografický kredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Ak máte alergiu na cibuľu, môže sa objaviť červená, svrbivá vyrážka, keď cibuľu príde do kontaktu s vašou pokožkou, rovnako ako sčervenané, svrbiace oči. Neboli hlásené žiadne závažné alergické reakcie súvisiace s cibuľou, ale ak po jedení cibule narazíte na náhle všeobecné sčervenanie kože, ústny opuch a brnenie, ťažkosti s dýchaním alebo pokles krvného tlaku, môžu to byť príznaky anafylaktickej reakcie, a okamžite vyhľadajte okamžitú lekársku pomoc.
Črevný plyn
Hoci nie je život ohrozujúca, potravinová intolerancia môže viesť aj k nevoľnosti, vracaniu a hnačke. Fotografický kredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Podľa správy národných inštitútov zdravia žalúdok nie je schopný tráviť väčšinu cukrov a musí prechádzať do čriev, kde baktérie môžu rozložiť cukor v procese, ktorý tvorí plyn. Keďže cibuľa prirodzene obsahuje fruktózu, môže to byť zdrojom plynu pre niektorých ľudí. Produkcia plynu sa môže prejaviť ako brušná nadúvanie a nepríjemné pocity, zvýšená plynatosť a zúfalý dych. Tieto príznaky môžu byť horšie, ak máte potravinovú neznášanlivosť na cibuľu. Potravinová intolerancia je neschopnosť gastrointestinálneho traktu stráviť určité potraviny. Hoci nie je život ohrozujúca, potravinová intolerancia môže viesť aj k nevoľnosti, vracaniu a hnačke.
pálenie záhy
Pálenie záhy je stav, keď žalúdočné kyseliny prúdia nahor do pažeráka a vytvárajú bolestivé pocity pálenia v hrudníku. Foto kredit: nebari / iStock / Getty Images Pálenie záhy je stav, keď žalúdočné kyseliny prúdia nahor do pažeráka a vytvárajú bolestivé pocity pálenia v hrudníku. Štúdia zverejnená v americkom vestníku gastroenterológie z apríla 1990 naznačuje, že zatiaľ čo ľudia, ktorí normálne nespôsobujú pálenie záhy, by mohli bez problémov konzumovať surovú cibuľu, ionóny môžu v skutočnosti zhoršiť tieto príznaky u tých, ktorí majú chronické pálenie záhy alebo žalúdočnú refluxnú chorobu. jeden z piatich dospelých z USA zažil pálenie záhy aspoň raz týždenne podľa článku Dr. Richarda Lockeho III. Poznamenáva, že tehotné ženy sú skôr náchylné na pálenie záhy (pozri odkaz 9 pg 379), takže použitie cibule v týchto skupinách by malo byť starostlivo preskúmané a možno obmedzené.
Liekové interakcie
Cibuľa ako celok je pomerne priaznivá, pokiaľ ide o interakciu s inými liekmi. Avšak zelená cibuľa obsahuje veľké množstvo vitamínu K - viac ako odporúčaný denný príjem pre ženy a takmer celý odporúčaný denný príjem pre mužov na 1 šálku. Ak budete jesť veľa zelenej cibule alebo rýchlo zvýšiť svoju spotrebu, jej obsah vitamínu K by mohol narušiť niektoré lieky na zriedenie krvi, ako je napríklad Coumadin. Ak súčasne užívate riedidlá na krv, poraďte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti skôr, ako začnete vykonávať akékoľvek zmeny vo výžive.
