Pokiaľ ide o prvú matku, jedným problémom vyvolávajúcim úzkosť je kedy uviesť tuhé potraviny a ktoré z nich začínajú. Našťastie je k dispozícii veľa dobrých informácií od vládnych agentúr, ako je Úrad pre potraviny a liečivá, ako aj mnohé lekárske školy, univerzitné služby a organizácie žien pre advokáciu. Existuje široký konsenzus, že strukoviny, ako je rozdelenie hrášku, sú pre vaše dieťa dobrou voľbou, pretože sú nízkotučné a majú vysoký obsah bielkovín.
Výživa bielkovín a dojčiat
Proteín je nevyhnutný pre zdravý život v každom štádiu života, je však mimoriadne dôležitý pre dojčatá počas prvého roka života. Proteín je základným stavebným kameňom väčšiny ľudských tkanív a deti stavajú veľa nových tkanív. Proteín je nevyhnutný pre rast a správnu funkciu mozgu, rovnako ako vnútorné orgány, kožu, oči a svaly. Materské mlieko alebo náležite formulované náhradky materského mlieka poskytnú všetky prvotriedne požiadavky na bielkoviny počas prvých mesiacov, ale od 6 do 8 mesiacov veku väčšina detí začne potrebovať viac.
Zeleniny a výživu dojčiat
Počas tohto 6- až 8-mesačného intervalu, keď začnete zavádzať pevné potraviny, budú pravdepodobne medzi prvými pármi zeleniny pravé strukoviny. Sú jedným z najlepších rastlinných zdrojov bielkovín, hoci je potrebné ich doplniť o zrnité produkty na dodávanie všetkých potrebných aminokyselín. Sú tiež s nízkym obsahom tuku a väčšina má vysoký obsah železa a iných dôležitých minerálov. Tiež si ľahko prepláchnu hladkú konzistenciu, dôležitú úlohu s veľmi malými deťmi. Hrach a šošovka sú najlepšou voľbou, pretože fazuľa je vyššia v prípade cukrov, ktoré spôsobujú plyny, čo môže spôsobiť mimoriadne a kolikovité dieťa.
Predstavujeme Pureed Split Peas
Existujú dva druhy hrachu, ktoré sa bežne používajú ako detská výživa. Jedná sa o čerstvý sladký hrášok a vysušený hrášok. Hoci sú obe hrach, existujú medzi nimi malé rozdiely. Čerstvý sladký hrášok je vyšší v cukre a nižší v škroby, čo zvyšuje ich stráviteľnosť. Môžu sa zaviesť približne na 6 mesiacov, podľa rozšírenia služby Univerzity Maine. Sušený rozdeľovaný hrášok je vyšší v škrobu a univerzita navrhuje, aby boli tieto zavedené približne za 8 mesiacov.
Predstavujeme iné strukoviny
Hrášok nie je jediné legume, ktoré sa dá vyčistiť a používa sa na výživu dojčiat. Šošovky sú ďalšou dobrou voľbou pre mladých jedlícich a ich rodičov. Oni varia rýchlo, najmä červené odrody, a nevyžadujú žiadne predbežné namáčanie. Červená šošovica bude variť na hladkú čistú textúru sama o sebe, ale s inými odrodami budete musieť vynútiť cez sito, aby ste odstránili tvrdé kože. Šošovky môžu byť zavedené asi za osem mesiacov, ako je sušený hrášok. Menej stráviteľné bôby by sa mali zaviesť po 12 mesiacoch.
