vysoký tlak
Vysoký krvný tlak (hypertenzia) je stav, pri ktorom sila, pri ktorej vaše krvné pumpy v tepnách sú príliš silné. Môže to byť dôsledok základného zdravotného stavu, stresu alebo zúženia tepien. Môže sa to stať aj vtedy, keď vaše telo chýba potrebné minerály, ako je draslík, horčík alebo vápnik. (Vždy konzultujte svojho lekára pred doplnením s akýmikoľvek minerálmi, najmä ak ste v súčasnosti liečení na zdravotný stav alebo máte vysoký krvný tlak.)
draslík
Draslík je minerál, ktorý je nevyhnutný pre funkciu srdca a svalov. Nedostatok draslíka v tele je nazývaný hypokalémia a podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylande sú nedostatočné hladiny draslíka spojené s vysokým krvným tlakom. Americká asociácia srdca tvrdí, že draslík sa môže často stratiť močom v dôsledku užívania určitých liekov. Dobrou správou je, že sa dá nahradiť zdravými ovocím a zeleninou, ako sú banány, zemiaky, meloun, grapefruity, pomaranče a slivky.
UMMC uvádza, že RDA pre draslík pre dospelého je 2000 mg. Vzhľadom k tomu, že jeden banán obsahuje 467 mg, môžete vidieť, že konzumácia stravy bohatej na ovocie a zeleninu by mala poskytnúť dostatočný príjem. Úplnejší zoznam zdrojov draslíkových potravín nájdete v nižšie uvedenom texte o najzdravějších potravinách sveta.
magnézium
V júlovom / auguste 2007 v časopise American Journal of Therapeutics sa uvádza, že horčík pomáha regulovať svalový tonus obehového systému, čo môže spôsobiť, že nedostatok môže ovplyvniť krvný tlak. Uvádza sa tiež, že nedostatok horčíka môže mať negatívny vplyv na iné procesy súvisiace so srdcom a starnutím. Podľa Národného inštitútu pre zdravie je horčík zodpovedný za viac ako 300 bunkových funkcií v tele. Je uložená v kostiach a tkanivách tela a nedostatok sa zvyčajne vyskytuje iba vtedy, ak nie je dostatočný príjem potravy.
To je dobrá správa, pretože môžete ľahko pridávať potraviny s vysokým obsahom horčíka do svojej každodennej stravy. RDA pre dospelých podľa NIH je medzi 300 a 420 mg denne. Príklady potravín bohatých na horčík sú listové zelené, ako napríklad švajčiarska chard a špenát, ktoré poskytujú zhruba 150 mg v 1 pohári slúžiace ako aj tekvicové semená. Ďalšie zdroje nájdete v nižšie uvedenom texte.
vápnik
Ústav zdravotníckych služieb Národného ústavu pre doplnky stravy pripúšťa vápnik na správne rozšírenie a kontrakciu krvných ciev, prenášajúc impulzy nervového systému a sekréciu hormónov. Aby sa tieto funkcie mohli vykonávať, telo potrebuje zabezpečiť, aby sa zachovala hladina vápnika. Vzhľadom na svoju úlohu v rozširovaní krvných ciev sú potrebné adekvátne množstvá vápnika, ktoré pomáhajú regulovať krvný tlak.
Inštitút Linus Pauling hovorí, že 23 vedeckých štúdií ukázalo spojenie medzi príjmom vápnika a znížením krvného tlaku a že príjem vápnika v RDA, ktorý je 1000 až 1200 mg, môže pomôcť predchádzať vysokému krvnému tlaku a liečiť ho. Zatiaľ čo zníženie krvného tlaku môže byť minimálne, zabezpečenie dostatočného množstva vápnika na dennej báze je múdre vo svetle mnohých funkcií, ktoré vykonáva v tele.
Potraviny s vysokým obsahom vápnika sú mliečne výrobky a zelené listy. Pri výbere mliečnych výrobkov sa rozhodnite pre nízke alebo beztukové zníženie príjmu tuku v potravinách. Podrobnejší zoznam zdrojov vápnikových potravín nájdete v nižšie uvedenom texte o najzdravšom svetovom jedle.
