Svaly a väzy poskytujú podporu pre vašu kostru a funkcia týchto tkanív je nevyhnutná pre správnu držanie tela, pohybovú aktivitu a pohyb. Svalové tkanivo a väzy obsahujú špecializované molekuly, ktoré poskytujú tkanivám pevnosť, ako aj umožňujú správnu kontrakciu svalov. Niektoré základné vitamíny získané z vašej diéty pomáhajú udržiavať väzy a svalové tkanivá a primeranú konzumáciu týchto vitamínov môžu pomôcť pri opravách svalov a väzov.
Vitamín C
Jeden vitamín, ktorý môže pomôcť pri oprave roztrhávaných svalov a väziva, je vitamín C. Tento vitamín pomáha pri oprave týchto tkanív prostredníctvom svojej úlohy pri syntéze kolagénu, ktorý sa nachádza v svaloch aj v spojivovom tkanive. Kolagén poskytuje štrukturálnu podporu svalov a väzivových vlákien, čím zvyšuje pevnosť tkaniva. Inštitúty Linus Pauling naznačujú, že vitamín C zohráva dôležitú úlohu pri syntéze kolagénu, pričom nedostatky vitamínu vedú k symptómom v tkanivách bohatých na kolagén. Spotreba adekvátnej hladiny vitamínu C, a to buď prostredníctvom doplnkov stravy, alebo požitím potravín bohatých na vitamín C, ako sú citrusové plody, môže pomôcť podporiť normálnu syntézu kolagénu a uľahčiť opravu svalov a šliach.
Vitamín E
Vitamín E môže tiež pomôcť pri opravách svalov a väzov. Rodina ôsmich zlúčenín, ktoré sú spoločne označované ako vitamín E, zohráva úlohu pri regulácii zápalu, reakcii vášho tela na zranenie, ktoré pomáha podporovať správne uzdravenie. Po poškodení tkaniva, vrátane poškodenia svalov a väzov, vaše telo vylučuje prozápalové faktory nazývané cytokíny, ktoré prijímajú bunky na opravu poškodeného tkaniva. Inštitút Linus Pauling naznačuje, že vitamín E hrá úlohu pri regulácii uvoľňovania týchto cytokínov a naznačuje, že toto nariadenie zohráva úlohu pri urýchľovaní hojenia po chirurgickom zákroku na predné krížové väzivo. Konzumácia potravín, ktoré obsahujú vitamín E, vrátane kukurice, sóje alebo olivových olejov, môže pomôcť pri podpore správneho hojenia svalov a väzov.
Vitamín B12
Ďalším vitamínom, ktorý môže napomáhať hojeniu svalov a väzov, je vitamín B12. Tento vitamín patrí do rodiny vitamínov triedy B, ktoré pomáhajú metabolizovať živiny, ktoré konzumujete, do chemických látok, ktoré sa dajú použiť vo vašich bunkách, vysvetľuje Medical Center of the Maryland Medical Center. Konkrétne vitamín B12 pomáha pri rozpadu potravinových proteínov na aminokyseliny, ktoré sa potom opätovne používajú a vyrábajú sa do ľudského proteínu. Toto rozloženie bielkovín pomáha obnoveniu svalov a tkaniva, pretože proces hojenia zahŕňa produkciu nových proteínov svalov a väzov, ktoré prispievajú k novo vytvorenému tkanivu. Bez prítomnosti vitamínu B12 by neefektívne rozpad bielkovín brzdila schopnosť vášho tela vytvárať nové proteíny a tkanivá pre svaly a väzy, čo spomaľuje proces hojenia. Potraviny, ako sú mäso a mliečne výrobky, slúžia ako zdroj vitamínu B12 a konzumácia týchto potravín môže pomôcť pri zotavení po zranení svalov alebo zvieraťa.
