Špeciálna dieta K alebo špeciálna výzva K je 14-dňový program určený na skok na začiatku úbytku hmotnosti. Boli navrhnuté registrovanými dietektmi zamestnanými spoločnosťou Kellogg. Cieľom stravy je ponúknuť zdravý a lacný spôsob zníženia denného príjmu kalórií. Nahrádza potraviny s vysokým obsahom tuku s potravinami s nižším obsahom tuku a vysokým obsahom vlákniny a podporuje množstvo produktov vyrobených spoločnosťou Kellogg.
Alergické reakcie
Niekoľko položiek v strave Special K obsahuje arašidové, čokoládové, pšeničné, vaječné a mliečne zložky. Účinky stravy na ľudí s takými alergiami môžu zahŕňať vyrážku, ťažkosti s dýchaním, hnačku, vracanie, záchvaty, šok a - v závažných prípadoch - smrť. Ak máte alergie na potraviny, uistite sa, že ste dôkladne prečítali zložky obsiahnuté v produktoch, ktoré si vyberiete pre jedlo v tejto strave. V závislosti od vašich alergií budete pravdepodobne môcť pokračovať v strave špeciálnej K obmedzením používania určitých potravín v strave.
Celiakálne sprueové komplikácie
Úbytok hmotnosti, hnačka, kožné alebo intestinálne lézie, nedostatky vitamínov a minerálov a rakovina sa môžu vyskytnúť u jedincov, ktorí trpia celiakálnou sprué. Celiakálna sprue je autoimunitná porucha, ktorá umožňuje lepku a ďalším zložkám pšenice vážne poškodiť črevnú výstelku. Gluten je prítomný vo väčšine zŕn - vrátane tých, ktoré sú uvedené v špeciálnom K strave - a používa sa ako konzervačné a potravinové stabilizátory. Na rozdiel od alergickej reakcie si niektoré z týchto príznakov nemusíte všimnúť, kým sa nedostanete do chorobného procesu. Ak ste sa diagnostikovali s celiakálnou sprue, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete s diétou špeciálneho K.
Poruchy trávenia
Poruchy trávenia, ako je plyn, nadúvanie, kŕče žalúdka a hnačka, sa môžu vyskytnúť, ak ste neznášať laktózu. Táto strava obsahuje množstvo mliečnych výrobkov, takže ak máte neznášanlivosť na laktóze, vezmite si diétny enzým, ktorý pomôže predregistrovať laktózové produkty obsiahnuté v strave. Ak je to možné, používajte náhradky, ktoré nie sú súčasťou stravy, keď diéta vyžaduje mlieko. Tráviace reakcie sa zvyčajne vyskytnú v priebehu prvých minút po jedle.
