Celková obilnina propaguje 100 percent odporúčaných denných dávok vitamínov a minerálnych látok v jednej miske obilnín. Obilnina má lojálne nasledovné ako multivitamínové a minerálne raňajkové jedlá v podobe šupiniek, na báze obilnín. Mnohí sa môžu pýtať, aké sú ostatné zložky v celku.
Prírodné zložky
Celé pšeničné zrná, chlorid sodný, netučné mlieko a monoglyceridy sú prírodnými zložkami, ktoré pomáhajú tvoriť celkovú obilninu. Celé pšeničné zrná sa používajú ako základ vločiek a sú základnými zdrojmi vlákniny, ktoré pomáhajú znížiť riziká ochorení srdca, pomôcť pri liečbe hmotnosti a diabetu. Na chuť sa pridá chlorid sodný alebo soľ. Pre bielkovinu a vápnik sa pridá netučné mlieko. Monoglyceridy sú mastné kyseliny, ktoré sa pridávajú na zvýšenie trvanlivosti a stability produktu.
sladidlá
Cukor a kukuričný sirup sa pridávajú ako sladidlá na zlepšenie chuti a chuti obilnín. Kukuričný sirup má dvojitý účel ako zahusťovadlo a nemá žiadnu nutričnú hodnotu ako zložku.
Vitamíny a minerály
Uhličitan vápenatý, zinok, železo, kyselina pantoténová, niacín a riboflavín tvoria niektoré vitamíny a minerály v celku. Iní sú vitamíny C, E, B, B6, A, B1 a D3. Vitamín D3 spolu s ďalším vitamínom Ds je formulovaný v tele pri vystavení slnečnému žiareniu, ale je to typický prírastok k raňajkovým cereáliám. Vitamín B pomáha chrániť pred poruchami nervového systému, zatiaľ čo vitamín B6 pomáha proti vysokému krvnému tlaku. Vitamín C je posilňovač imunitného systému.
Zmiešaný
Annatto a BHT sú posledné zložky uvedené na štítku. BHT alebo butylovaný hydroxytoluén je konzervačné činidlo na udržanie čerstvého obilia na dlhšiu dobu. Annatto sa používa ako farbivo a ako aróma, čo celkovú obilninu poskytuje hlbší vzhľad "celých zŕn".
