Divertikulárna choroba je stav, pri ktorom sa v hrubom čreve vytvárajú vrecká v dôsledku diéty s nízkym obsahom vlákniny a / alebo nedostatku cvičenia. Dve fázy divertikulárnej choroby sa nazývajú divertikulóza a divertikulitída. Divertikulóza je tichej fázy s malými alebo žiadnymi príznakmi. Počas tejto doby sa odporúča konzumovať stravu s vysokým obsahom vlákniny, aby sa udržali pravidelné pohyby čriev. Divertikulitída je aktívna fáza, keď sa vrecká nakazia a / alebo zapália a sú sprevádzané bolesťou. Počas tejto doby sa odporúča konzumovať diétu s nízkym obsahom vlákniny. Pretože dieta s vysokým obsahom vlákniny sa odporúča ľuďom s cukrovkou na pomoc pri regulovaní glukózy v krvi, diéta pre divertikulitídu môže byť dosť náročná.
Zrná
Ľudia s cukrovkou by mali konzumovať celé zrná, aby pomohli kontrolovať hladinu glukózy v krvi, podľa American Diabetic Association. Počas divertikulitídy sa však odporúča nahradiť celé zrná rafinovanými zrnami, ako sú biely chlieb, cestoviny, ryža a obilniny s nízkym obsahom vlákniny. Pretože tieto potraviny majú vysoký obsah uhľohydrátov a nízke množstvo vlákniny, je dôležité, aby pacienti s diabetom pozorne sledovali veľkosť porcií týchto potravín a obmedzili príjem na 2 až 3 porcie na jedlo. Jedna porcia sa rovná 1 kusu chleba, 1/3 šálky varenej ryže alebo cestovín a 3/4 šálky obilnín s nízkym vláknom.
ovocie
Počas výbuchu divertikulitídy by sa mali vyhnúť surové ovocie, ovocie s kožou a šťavy s dužinou. Odporúča sa nahradiť tieto ovocné varianty konzervovaným ovocím bez ovocia a ovocných štiav bez buničiny. Obe tieto možnosti majú vysoký obsah cukru a kontrola dávky je veľmi dôležitá pre ľudí s cukrovkou. Podľa American Diabetic Association, jedna porcia sa rovná 4 oz. šťavy alebo 1/2 šálky konzervovaného ovocia. Je mimoriadne dôležité vyhnúť sa plodom konzervovanému v ťažkom sirupe a namiesto toho si vybrať tie konzervované vo vlastných šťavách.
zelenina
Rovnako ako ovocie, surová zelenina a zelenina s kožou by sa malo vyhnúť počas divertikulitídy. Väčšina zeleniny obsahuje len malé množstvá uhľohydrátov. Výnimkou je škrobová zelenina, napríklad zemiaky, ktoré majú vysoký obsah uhľohydrátov. Počas divertikulitídy je dobré konzumovať dobre upečené zemiaky bez kožiek. Pre ľudí s cukrovkou a divertikulitídou musí byť porcia obmedzená na 1/3 šálok zemiakov na jedlo.
Vitamíny a minerály
Konzumácia potravín s nízkym obsahom vlákniny vedie k nedostatočnej diéte v mnohých dôležitých vitamínoch a mineráloch. Preto sa odporúča, aby všetci jedinci s divertikulitídou mali denný multivitamínový a minerálny doplnok. Doplnenie by malo pokračovať, až kým príznaky nevystúpia a opätovné konzumovanie vlákniny sa dosiahne odporúčanou dávkou od 20 g do 35 g za deň.
