Zdravá strava by mala zahŕňať rôzne potraviny z každej skupiny potravín. Riešenie vášho príjmu z každej z týchto skupín pomáha zaistiť, aby ste splnili všetky vaše potreby živín. Zdravá strava by mala zahŕňať aj potraviny, ako sú čučoriedky a jogurt. Tieto potraviny sú bohaté na živiny a ponúkajú množstvo zdravotných výhod.
Nízka hladina kalórií
Čučoriedky, ako aj jogurt robia nízkokalorické potraviny. 1 šálka porcie čerstvých čučoriedok obsahuje 84 kalórií a 6 oz. porcia jogurtov bez obsahu ovocia obsahuje 163 kalórií. Vyrovnávanie vášho príjmu kalórií je kľúčom k správe telesnej hmotnosti, podľa denných usmernení Ministerstva poľnohospodárstva USA z roku 2010.
Nutrient bohatý
Okrem nízkych kalórií sú čučoriedky aj jogurt bohaté na živiny. Obsahujú vysokú úroveň základných vitamínov a minerálov v nízkokalorickom balení. 1 šálka bohatých čučoriedok spĺňa 14 percent denných potrieb vitamínu C a 20 percent denných potrieb mangánu. Potrebujete adekvátny príjem vitamínu C, aby sa vytvoril štrukturálny proteínový kolagén, ktorý sa našiel vo vašej pokožke a šľachách. Mangán je dôležitý pre zdravie kostí. A 6 oz. servírovanie jogurtov bez obsahu ovocia spĺňa 25% vašich denných potrieb vápnika. Vápnik podporuje zdravie a rast kostí.
Uspokojte hlad
Čučoriedky aj jogurt pomáhajú uspokojiť váš hlad. 1 šálka čerstvých čučoriedok obsahuje asi 4 g vlákniny. Vláknina v potravinách spomaľuje trávenie, zlepšuje pocit sýtosti. A 6 oz. nádoba na jogurt s obsahom netučného ovocia obsahuje 7 g bielkovín. Bielkoviny v potravinách spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka, čo tiež zlepšuje pocit sýtosti. Vrátane nízkokalorických potravín, ktoré pomáhajú pri kontrole hladov, vám pomôžu zvládnuť vašu váhu.
Pomoc pri trávení
Čučoriedky a jogurt tiež pomáhajú zlepšiť trávenie. Okrem toho, že pomáha kontrolovať hlad, vlákno v čučoriedkach tiež pomáha zmierniť zápchu pridaním hromadného množstva do stolice. Aktívne kultúry, tiež známe ako probiotiká, nachádzajúce sa v jogurte tiež pomáhajú zlepšiť zápchu reguláciou doby žalúdka. Okrem toho probiotiká v jogurte pomáhajú stráviť laktózu v jogurte, čo uľahčuje strávenie ľudí s laktózovou intoleranciou.
Udržujte zdravie
Živiny nachádzajúce sa v čučoriedkach, ako aj v jogurte môžu tiež udržiavať zdravie. Čučoriedky obsahujú vysoké množstvá antioxidantov, ktoré zabraňujú voľným radikálom poškodzovať vaše bunky. Zahrnutie viacerých potravín bohatých na antioxidanty vo vašej strave vás môže chrániť pred srdcovým ochorením a určitými typmi rakoviny. Probiotiká v jogurte zlepšujú vstrebávanie určitých vitamínov, ako je vápnik, železo a horčík, a tiež zlepšujú imunitný systém tým, že regulujú tvorbu bielych krviniek a protilátok.
