Gastritída sa bežne vzťahuje na podráždenie alebo zápal žalúdočnej výstelky. Strava môže zhoršiť tento zdravotný stav. Pikantné a vysoko kyslé potraviny zvyšujú produkciu žalúdočných kyselín, čo dráždi sliznicu v žalúdku. Ak trpíte gastritídou, mali by ste sa vyhnúť konzumácii potravín, ako je nakladanie, ktoré môžu dráždiť žalúdok. Hoci príznaky gastritídy sa často zlepšujú liečbou a zmenami stravovania, chronická gastritída môže viesť k závažnejším zdravotným problémom.
Gastritída Symptómy
Kyseliny v žalúdku, ktoré pomáhajú stráviť jedlo, môžu dráždiť alebo poškodiť žalúdočné obloženie. Keď k tomu dôjde, príznaky gastritídy sa vyskytujú. Medzi bežné príznaky gastritídy patrí strata chuti do jedla, poruchy trávenia, nadúvanie a bolesť brucha. Ďalšie príznaky zahŕňajú vracanie a žalúdočné kŕče po jedle. Gastritída môže spôsobiť zápchu a hnačku aj u niektorých ľudí. Vyhnite sa spúšťaniu potravy a jedzte menšie a častejšie jedlá, aby ste znížili množstvo kyseliny, ktorú tvorí žalúdok. Uvoľňovanie menej kyseliny pomáha zmierniť bolesť a dáva žalúdočnej výplni čas, aby sa uzdravil.
Kyselina žalúdka
Hoci akékoľvek jedlo alebo nápoj, ktorý konzumujete, spôsobuje, že žalúdok vylučuje kyselinu na pomoc tráveniu, niektoré potraviny spôsobujú, že žalúdok produkuje viac kyseliny, tvrdí Joanne Larsen, registrovaná dietetikka. Ak máte náchylnosť na problémy s žalúdkom, vyhnite sa nálevu a iným dráždivým potravinám, aby ste predišli nadmernej produkcii žalúdočnej kyseliny. Okrem kyslých a korenistých potravín alkohol a nápoje obsahujúce kofeín zvyšujú sekréciu žalúdočnej kyseliny, ako aj smažených a mastných potravín.
Potraviny, ktoré treba vyhnúť
S gastritídou obmedziť množstvo soli a soľných jedál vo vašej strave. Soľ môže dráždiť podšívku vášho žalúdka. Väčšina nálevu má vysoký obsah sodíka. Vyvarujte sa korenín vrátane cesnaku, kajene a kari. Červené papriky, horúce chilli papričky, kyslé potraviny a korenie, ako je škorica a klinčeky, môžu spôsobiť aj žalúdočné rozrušenie. Sladké nakladačky, ktoré majú nižší obsah sodíka, sú stále veľmi kyslé, a preto je potrebné sa im vyhnúť. Jedzte potraviny, ktoré ľahko strávia a spôsobia, že váš žalúdok vylučuje menej kyselinu. Zelenina, ovocie a celozrnné vlákniny s vysokým obsahom vlákniny sú inteligentnými potravinami pre gastritídy, ako aj mliečne výrobky s nízkym alebo beztučným obsahom.
H. Pylori Bacterium
Cibuľa, soľ, ocot a korenie sú základnými zložkami na morenie uhoriek a sú tiež niektorými z potravín, ktoré môžu dráždiť žalúdočnú podšívku. Najmä ocot má vysoko kyslé vlastnosti. Pri ukladaní uhoriek baktérie digestujú cukor v uhorkách počas fermentácie. Produkcia kyseliny mliečnej počas tohto procesu prináša nakladaniu svoju kysolú chuť. Hoci kyselina mliečna skutočne zabije škodlivé baktérie, vrátane baktérie H. pylori v zažívacom trakte, Váš lekár môže predpisovať antibiotiká. Niekedy je potrebná kombinácia antibiotík na liečbu infekcie H. pylori - bežnou príčinou gastritídy. Výsledok zápalu, keď tieto baktérie dráždia hlienovú vrstvu žalúdočnej výstelky.
