Ak tvoja babička spôsobila, že si vypijete sódu na vypitvaný žalúdok, chutnal strašne, ale pravdepodobne to urobil trik. Tento dobre známy domáci liek môže pomôcť neutralizovať žalúdočné kyseliny a zmierniť trávenie, pokiaľ osoba, ktorá ju užíva, je staršia ako 5 rokov. Prijímanie príliš veľkej sódy môže byť škodlivé, najmä u ľudí s cukrovkou, ochorením obličiek alebo inými chronickými zdravotnými problémami.
Bezpečné dávkovanie
Podľa Arm & Hammer, výrobcu sódy na pečenie, zmiešaním 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy do 1/2 pohára vody je bezpečná dávka na zmiernenie pálenia záhy. Ľudia vo veku od 5 do 60 rokov môžu trvať až 7 dávok v rozmedzí najmenej 2 hodín od seba v priebehu 24 hodín. Ak ste starší ako 60 rokov, trváte až 3 dávky za 24 hodín. Pokyny upozorňujú spotrebiteľov, aby sa vyhli maximálnemu dávkovaniu dlhšie ako dva týždne. Ak máte takéto časté pálenie záhy alebo žalúdočné ťažkosti, navštívte svojho lekára.
Toxicita sódy na pečenie
Pretože sa jedlá sóda rozpadá na sodné ióny v tele - elektrolyt, ktorý môže mať silné účinky - príliš veľa sódy na pečenie môže narušiť činnosť svalov, srdca a mozgu. Podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics v decembri 2013 viac ako 50 percent z 192 ľudí uviedlo, že Kalifornský toxikologický kontrolný systém na pečenie jedál medzi rokmi 2000 a 2012 musel ísť na pohotovosť na liečbu. Dávky v rozmedzí od štvrtiny krabice až po plnú krabičku spôsobili záchvaty, bolesť brucha, bolesť na hrudníku, bolesť svalov a iné vážne stavy.
