Ak ste prešli výrobnou časťou svojho miestneho obchodu s potravinami a zaujímali ste, či sú klementínky - niekedy nazývané cuties - pre vás dobré, tu je odpoveď: Áno! Obsahujú vlákninu, vitamín C a komplexné uhľohydráty. Klementíny obsahujú živiny podobné pomarančom a mandarinkám s dvomi dôležitými výhodami: ľahšie sa kôžu než pomaranče a na rozdiel od mandarínok zvyčajne neobsahujú žiadne semená.
Výživa
Klementínky balenia veľa výživy do malého balíčka. Klementínka, druh oranžovej mandarínky, obsahuje 34 kalórií a 36 miligramov vitamínu C, čo je viac ako polovica dennej potreby. Klementín obsahuje približne rovnaké množstvo vitamínu C ako porciu grapefruitovej šťavy a polovicu toľko vitamínu C ako pomaranča. Klementín tiež obsahuje takmer 9 gramov uhľohydrátov, 1,3 gramov vlákniny a malé množstvo vápnika, železa, horčíka, fosfor a draslík, zinok, meď, mangán a selén.
vlákno
Klementíny obsahujú rozpustné vlákno, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, predchádza ochoreniam srdca a bojujú proti cukrovke. Ďalšie plody, ktoré obsahujú rozpustné vlákno, zahŕňajú slivky, banány, ostružiny a jablká. Môžete tiež získať rozpustné vlákno v celozrnných obilnín a semená, strukoviny, ako sú čierne oči hrášok a obličky a niektoré druhy zeleniny, vrátane mrkvy a brokolice. Americká diétna asociácia odporúča, aby ste dostali 25 gramov vlákniny denne a Americká asociácia Diabetes odporúča že osoby s cukrovkou konzumujú 25 gramov až 50 gramov denne.
Problémy s megadózami vitamínu C
"New York Times", publicistka Jane Brodyová varuje pred prijatím megadózu vitamínu C v snahe zlepšiť zdravie. Aj keď vitamín C je vo vode rozpustný vitamín, ktorý zanecháva vaše telo každý deň, môže trvať viac ako potrebujete, čo by mohlo byť škodlivé. Je veľmi nepravdepodobné, že by ste mohli jesť dostatok klementín na produkciu toxicity. Nebezpečenstvá, ktoré zahŕňajú rušenie liekov na zmierňovanie krvi a zvyšovanie toxicity niektorých kovov, s najväčšou pravdepodobnosťou ovplyvňujú osoby, ktoré užívajú vysoké dávky doplnkov vitamínu C. Príliš veľa vlákien môže spôsobiť, skôr než zbaviť zápchy, ale také problémy sú pravdepodobnejšie pri užívaní doplnkov ako pri konzumácii klementín alebo iných potravín.
Štúdia vitamínu C
Vitamín C blokuje typ zápalu - C-reaktívny proteín - spojený so srdcovým ochorením, cukrovkou a Alzheimerovou chorobou, tvrdí Gladys Blocková, profesorka na Kalifornskej univerzite v Berkeley. Užívanie 500 miligramov vitamínu C denne vyvolalo protizápalový účinok v štúdii zverejnenej v apríli 2004 v časopise Journal of the American College of Nutrition. Vitamín C môže tiež zabrániť žlčovým kameňom, podľa štúdie publikovanej v roku 2009 v "BMC gastroenterológii".
Fibre Clinical Trial
Vlákna sa ukázala ako účinná pri znižovaní hladiny cukru v krvi a triglyceridov - majetku, ktorý sa nachádza v margaríne a iných trans-tukoch - v štúdii švédskych vedcov. Účastníci štúdie požili vlákno z ovsa, raže, cukrovej repy alebo nejakej kombinácie všetkých troch. Osoby v kontrolnej skupine nemali žiadne vlákno. Rajské otruby boli užitočné pri znižovaní hladín glukózy, najmä u žien, podľa M. Ulmiusa, ktorého správa bola uverejnená v "European Journal of Nutrition" v októbri 2009.
