V chladných mesiacoch zimy, prežitie znamená, že musíte byť teplo. Vaše telo vytvára teplo, pretože strávi potraviny, ktoré jesť, a niektoré potraviny vám pomôžu udržať teplejšie ako ostatné. V zime je obzvlášť dôležité jesť potraviny, ktoré majú vysokú energiu - alebo kalórie. Ak chcete čo najlepšie využiť tieto kalórie, mali by ste jesť potraviny, ktoré majú veľa tukov a bielkovín, ktoré vaše telo uchová. Pemmican, sardinky a horúca čokoláda sú pre zimu dobré prežitie.
pemmican
Pemmican je tradičné jedlo pre prežitie vynájdené domorodými Američanmi. Pemmican recepty sa líšia, ale jedlo v podstate pozostáva zo sušeného mäsa a tuku v kombinácii s bobuľami. Pemmican je kompaktný a mimoriadne kalorický a môže byť skladovaný dlhší čas.
Pemmican je vynikajúcim zdrojom energie pre zimné prežitie. Pemmican používali indiánski indickí domorodci v tradičnom varení stovky rokov na počasie v chladných severoamerických zimách. Je to zmes sušených mäsa a ovocia, ktoré sa držia spolu s tukom.
University of Minnesota priniesla pemmican recept zo severoamerického Voyageur Council Newsletter. Tieto recepty vyžadujú sušené mäso z draho, losu, caribou alebo hovädzieho mäsa a sušené ovocie prúdy, dátumy, marhule a jablká. Všetky tieto sušené ingrediencie rozomletíte a zmiešate s teplým taveným hovädzím tukom a kombinujte ich s orechmi a medom. Tento recept hovorí, že môžete jesť váš pemmican už celé roky.
sardinky
Ďalšie potraviny na prežitie v zimnom období obsahujú vysokú koncentráciu tukov a bielkovín rovnako ako pemmican. Sardinky sú alternatívnym zdrojom energie na ohrev tela na zimu. Sú prenosné, pretože sú balené tesne spolu v plechovkách.
Podľa Stealth Survival existujú rôzne odrody sardiniek, ktoré odporúčajú skladovanie na sardinky konzervované v oleji. Tieto vám poskytnú toľko tuku, ako je to možné, ktoré môže byť uložené v tele, keď potrebujete získať viac energie. Sardinky tiež prichádzajú konzervované v horčici alebo vode, pre zimných pozostalých, ktorí chcú odrody.
Horúca čokoláda
Horká čokoláda je obľúbeným zimným nápojom pre ľudí obklopujúcich požiar vo vnútri a kempovanie vonku v snehu. Ak chcete pripraviť horúcu čokoládu, potrebujete len dve jednoduché prísady, mlieko a čokoládu. Obe tieto zložky sú prospešné pre prežitie zimy. Mlieko má vysoký obsah bielkovín a môže mať vysoký obsah tuku. Pokles mlieka, tým viac tuku, ktorý obsahuje.
Ak kupujete mlieko z predajne, kupujte plnotučné mlieko, nie odstredené mlieko. Môžete použiť mlieko zo zvierat, kokosových orechov alebo orechov, aby ste získali výhody tukov a bielkovín, ktoré obsahujú. Môžete tiež zmraziť mlieko pre ľahké skladovanie v zime, podľa článku časopisu Time.
Kombinujte mlieko s čokoládou na lahodnú chuť a ešte viac zimných prínosov pre zdravie. Čokoláda má tiež vysoký obsah tuku, aby vaše telo používalo na výrobu tepla. Je tiež vysoká v živinách, ako sú cukry - ktoré vám dodajú energiu - a antioxidanty - ktoré pomôžu ochrániť vaše telo pred ochorením. Zahrejte svoje mlieko na kachle alebo oheň a topiť v čokoláde podľa vkusu.
