Environmentálne toxíny sú nevyhnutné. Agentúra na ochranu životného prostredia USA stanovuje prijateľnú úroveň desiatok zlúčenín a chemikálií vrátane arzénu a olova, ktoré môžu byť prítomné vo vzduchu, ktorý dýchame, a v pitnej vode. Konzervačné a umelé farby a príchute vyrobené z petrochémie sú prítomné v mnohých potravinách, ktoré jeme každý deň. 21-dňová strava z džúsu je navrhnutá tak, aby pomohla vášmu telu zbaviť sa týchto environmentálnych toxínov.
teória
Myšlienkou za 21-dňovou stravou je, že toxíny, ktoré sa vytvárajú vo vašom tele, mu zabraňujú účinne metabolizovať živiny vo vašom jedle. 21-dňová šťava je určená na odstránenie týchto toxínov a primerane vyživuje vaše telo v rovnakom čase.
Fáza jedna: rýchla šťava
Fáza jedna z 21-dňovej šťavy strava trvá osem po sebe nasledujúcich dní. V prvej fáze by ste nemali konzumovať nič iné ako čerstvo vyrobené ovocné a zeleninové šťavy a vodu. Je dôležité, aby ste si vyrobili vlastné šťavy doma, aby ste získali najvyššiu výživovú hodnotu zo zeleniny a ovocia. Väčšina ľudí zriedi šťavu s rovnakým množstvom šťavy a filtrovanou vodou. Ostatné pijú 8 oz. šťavy a následne 8 oz. z vody.
Druhá fáza: Ľahké jedenie
Je dôležité poskytnúť tvojmu telu čas na úpravu pevných potravín po viac ako týždni kvapalnej stravy. Tri dni druhej fázy sú určené práve tak. V druhej fáze budete jesť rôzne ľahké jedlá, ako sú napríklad zeleninové polievky a ovocie. Jedzte polovičné množstvo potravín, koľko chcete, ale dvakrát toľko jesť. Napríklad namiesto toho, aby ste jedli tri veľké jedlá denne, by ste jedli šesť menších jedál. To uľahčuje vaše telo späť do trávenia pevných potravín.
Tretia fáza: surové potraviny
V tretej fáze by malo byť 75 percent vašej potravy čerstvé a surové. Začnite každé jedlo veľkým šalátom alebo niekoľkými kúskami surového ovocia alebo zeleniny. Mali by ste sa vyhýbať mäsu a hydine. Ryby sú prijateľné, hoci by ste sa mali vyhýbať vyprážaným alebo ochuteným prípravkom.
Výstraha
Vždy sa poraďte so svojím lekárom skôr, ako urobíte radikálne zmeny vo vašej strave. Vysoká šťava nemusí byť vhodná, ak ste tehotná, dojčiaca alebo liečená. Podľa Katherine Zeratsky, R.D., L.D., nutritionistu na klinike Mayo, existuje len málo vedeckých dôkazov na podporu detoxikácie, ako je 21-dňová šťava, a môžu mať vedľajšie účinky vrátane závratov, nevoľnosti a dehydratácie. Váš lekár prekontroluje váš diétny plán, aby ste počas stravovania dostali dostatok kalórií, bielkovín, vápnika a iných živín.
