Obličková strava je všeobecne predpísaná pre tých, ktorí trpia chronickým ochorením obličiek, aj keď modifikovaná renálna strava sa niekedy používa počas záchvatu obličkových kameňov. Vaša odporúčaná strava sa môže časom meniť, pretože sa vaše ochorenie zlepšuje alebo zhoršuje. Vždy dodržujte odporúčania lekára, najmä ak máte ďalšie zdravotné ťažkosti. Okrem toho vždy predtým, ako pridáte alebo odoberáte nejaké potraviny, poraďte sa so svojím lekárom. Vo všeobecnosti môže ovocná šťava zohrávať dôležitú úlohu v obličkovej diéte za predpokladu, že budete dodržiavať určité bezpečnostné opatrenia. Vyhýbajte sa hviezdnym plodom v akejkoľvek forme, pretože je to známy obličkový toxín.
Prívod kvapaliny
Všetky tekutiny sa spracovávajú cez obličky. Ak máte pokročilé ochorenie obličiek alebo ste na dialýze, obličky sa môžu ohromiť množstvom tekutín. Preto väčšina obličkových diét vyžaduje, aby ste obmedzili celkový príjem tekutín, a to najmä vtedy, keď vaša choroba začne prebiehať. Je veľmi dôležité počítať všetky tekuté výrobky, vrátane kociek ľadu a polievok v celkovom dennom celku. Ovocná šťava poskytuje základné vitamíny a minerály a môže byť vynikajúcou voľbou, ale dávajte pozor, aby ste neprekročili celkový denný príjem tekutín.
draslík
Draslík je nevyhnutný na udržanie pravidelného srdcového tepu, ale príliš draslík môže byť nebezpečný. Vzhľadom na to, že draslík je regulovaný obličkami, obličková strava obsahuje konkrétne odporúčania na konzumáciu draslíka. Pomarančový džús a džúsová slivka majú obzvlášť vysoký obsah draslíka. V závislosti od vašich konkrétnych pokynov môžete tieto šťavy konzumovať s mierou za predpokladu, že minimalizujete iné zdroje draslíka za deň. Jablčná šťava a brusnicový džús majú relatívne nízky obsah draslíka.
fosfor
Fosfor je tiež regulovaný obličkami. Zhromažďovanie fosforu môže viesť k vyčerpaniu vápnika, čo vás vystavuje riziku osteoporózy a iných porúch. Váš lekár poskytne pokyny pre spotrebu fosforu. Vo všeobecnosti sú ovocie a ovocné šťavy s nízkym obsahom fosforu, ale pozorne si prečítajte štítky pre zmesové šťavy.
sodík
Naše telá vyžadujú sodík, ale príliš veľa môže spôsobiť retenciu tekutín a zvýšiť krvný tlak. Obmedzenie príjmu tekutín môže zhoršiť tieto problémy. V dôsledku toho väčšina obličiek vyžaduje, aby ste obmedzili množstvo sodíka, ktoré konzumujete. Plody majú prirodzene nízky obsah sodíka, ale miešané ovocné nápoje môžu obsahovať sodík. Pozrite sa na čisté ovocné šťavy alebo starostlivo prečítajte štítok. Dávajte si pozor na "nápoje s nízkym obsahom sodíka", ktoré môžu obsahovať náhrady soli na báze draslíka.
