Alfalfa (Medicago sativa) je bylinka pestovaná predovšetkým ako krmivo pre kravy a iné zvieratá, ale má aj tradičné použitie ako liečivo. Na rozdiel od mnohých iných bylín sa všetka rastlina používa ako liek, ale čaj sa zvyčajne vyrába len zo semien alebo sušených listov. Použitie pre lucerny čaj na liečbu chorôb a prospech zdravia predovšetkým zostáva v oblasti ľudovej medicíny, ale listy lucerny obsahujú mnoho prospešných zložiek, ktoré môžu pomôcť pri hojení a podpore zdravia. Alfalfa čaj je považovaný za relatívne bezpečný, ale poraďte sa so svojím lekárom predtým, ako ho užívate, ak užívate lieky, tehotné alebo trpíte chronickým ochorením.
Tradičné použitie
Alfalfa čaj má dlhú históriu ako zdravotnú pomoc, aj keď jej liečivé použitie je obmedzené v porovnaní s mnohými inými bylinami. Tradičná čínska medicína napríklad používa čaj na stimuláciu chuti do jedla a na zmiernenie vredov, ako aj na liečbu ďalších porúch trávenia a problémov s obličkami. Tradičná medicína v Indii - známa ako Ayurveda - používa čaj z listov lucerny na uvoľnenie zadržiavania vody a na liečbu artritídy a vredov. Koloní Američania použili rastlinu na boj proti skorumpovaniu a ako liečba menštruačných porúch, artritídy a močových problémov.
Moderný výskum
Štúdie na vojenskom čaji ukázali zmiešané výsledky. Napríklad podľa MedlinePlus nie je dostatok dôkazov, že lucerna je životaschopná liečba pre svoje tradičné použitie, rovnako ako liečbu problémov prostaty, astmy a cukrovky. Menšie štúdie ukázali, že semená alfalfa môžu znížiť množstvo cholesterolu v tele pre tých, ktorí majú vysoký cholesterol, ale je potrebný ďalší výskum. Štúdia publikovaná v roku 2012 Ústavom pôdnej vedy a pestovania rastlín v Poľsku však naznačila, že v predklinickom výskume sa uvádza, že extrakt z listov obilnín obohatený vitamínom C podporuje ľudské telo v boji proti podvýžive, ischemickým ochoreniam a rôznym poruchám tráviaceho traktu, ako aj podpora a posilnenie imunity. Ischemické choroby obmedzujú dodávku krvi do rôznych orgánov.
Príprava čaju
Čaj z listov lucerny sa vyrába tak, že sa na desať šálok vriacej vody rozmieša 1 čajová lyžička listov lucerny približne 10 minút, podľa autorov "Slovníka zdravých potravín". Čaj je nevýrazný, takže pridávanie arómy môže zlepšiť chuť. Ale pridanie ďalšej bylinky, ako je mäta, môže zmeniť liečivé vlastnosti. Na výrobu čaju zo semien položte 1 čajovú lyžičku nezmazaných semien do 2 šálok vriacej vody a niekoľko minút strmé.
Bezpečnostné obavy
Afaltový čaj z listov je s najväčšou pravdepodobnosťou bezpečný, ale čaj vyrobený zo semien môže spôsobiť škodu, ak sa užíva dlhší čas. Predtým, než začnete užívať lucerny čaj, ak máte autoimunitné ochorenie, ste tehotná alebo dojčíte, máte transplantáciu obličky, máte stav citlivý na hormóny alebo máte cukrovku. Neužívajte lucerny čaj, ak užívate lieky na riedenie krvi, ako sú lieky obsahujúce warfarín. Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, že užívate lucerny čaj, ak užívate iné lieky alebo doplnky.
