Zmiešané orechy sú bežné občerstvenie na párty alebo bar, ale na rozdiel od mnohých iných slaných jedál, zmiešané orechy môžu byť celkom zdravé. Zmiešané orechy sú bohaté na širokú škálu dôležitých živín, od nenasýtených tukov až po horčík. Nie všetky zmiešané odrody orechov poskytnú presne rovnaké prínosy pre zdravie, a preto skontrolujte označenia výrobkov, ak sú k dispozícii.
Nízka hladina uhľohydrátov
Ak obmedzujete príjem sacharidov, môže byť ťažké nájsť občerstvenie, ktoré sa hodí do vašej stravy. Najpohodlnejšie pochúťky, ako sú praclíky a zemiakové lupienky, majú vysoký obsah uhľohydrátov. Zmiešané orechy poskytujú len 7 gramov sacharidov pri každom porciovaní 1 unce, takže toto jedlo môže byť dobrou voľbou pri nízkokarbohydrátovej diéte.
Bohaté vlákno
Aj keď sú zmiešané orechy s nízkym obsahom uhľohydrátov, významná časť sacharidov pochádza z vlákniny. Každý 1-unca dávka zmiešaných orechov obsahuje asi 3 gramy tejto živiny, ktorá pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, vyvoláva pocit plnosti a podporuje zdravý tráviaci systém. Správa z Harvardskej školy verejného zdravia uvádza, že konzumácia orechov niekoľkokrát týždenne môže znížiť riziko vzniku srdcových ochorení a smrti srdca.
Bohatý v kalóriách
Zmiešané orechy sú bohatým zdrojom kalórií a poskytujú 168 v každej porcii. Ak sa snažíte získať váhu alebo svaly, vysokokalorické potraviny sú dobrou voľbou. Navyše vysokokalorické potraviny, ako sú zmiešané orechy, môžu byť dobrým občerstvením, ak cestujete alebo sa venujete iným namáhavým činnostiam spojeným s vypaľovaním kalórií. Na rozdiel od ostatných potravín, zmiešané orechy nemusia byť chladené, takže môžu byť pohodlné a prenosné.
Boh bohatý na nenasýtený tuk
Zmiešané orechy sú kaloricky husté kvôli vysokému obsahu tuku. Každý 1-ounový podiel zmiešaných orechov poskytuje približne 15 gramov tuku, pričom približne 13 gramov pochádza z nenasýtených tukov. Nenasýtené tuky sú zdravšie ako nasýtené tuky, pretože tento druh podporuje zvýšené riziko srdcových ochorení. Vaše telo potrebuje nenasýtené tuky na podporu absorpcie vitamínov, poskytuje energiu a podporuje zdravý rast a vývoj.
Vysoký obsah horčíka a zinku
Zmiešané orechy sú dobrým zdrojom horčíka, ktorý je základným minerálom. Horčík pomáha regulovať krvný tlak a hladinu cukru v krvi a zohráva úlohu pri udržiavaní funkcie nervov, svalov a srdca. Zmiešané orechy sú dobrým zdrojom zinku, čo je živina, ktorá podporuje imunitné zdravie, rast a vývoj a reprodukčné zdravie.
Nízky obsah sodíka
Zmiešané matice majú nízky obsah sodíka, čo nie je bežné pre občerstvenie. Zatiaľ čo sodík poskytuje chuť a niektoré sú potrebné pre vaše zdravie, príliš veľa sodíka môže podporiť zadržiavanie vody a vysoký krvný tlak. Pri výbere matice vyhľadajte čerstvé orechy alebo zmiešanú nádobu, ktorá neobsahuje pridanú soľ.
