Strava s príliš vysokým obsahom sodíka môže prispieť k mnohým zdravotným problémom vrátane zadržiavania tekutín v rôznych oblastiach tela, vrátane členkov, prírastku hmotnosti, vysokého krvného tlaku a srdcových chorôb. Citlivosť každého človeka na sodík je iná. Ak žijete s opuchnutými členkami, vy a váš lekár budete musieť spolupracovať, aby ste určili, koľko sodíka je v poriadku vo vašej strave.
Opuch členku a príjem soli
Opuch členku - tiež nazývaný opuch členku - je diagnostikovaný vtedy, keď dochádza k abnormálnemu nahromadeniu tekutiny v členkovom kĺbe. Opuch členku má veľa príčin, preto by mala byť náležitá diagnostikovaná príčina. Soľ však zachováva vodu, a ak príliš veľa, hladina tekutiny v tele sa môže stať príliš vysoká a prispieva k edému v ľubovoľnej oblasti tela, vrátane členkov. Vzhľadom na to, že je ťažké pre srdce čerpať tekutinu z nohy a proti gravitácii, opuch má tendenciu byť viditeľnejší v dolných končatinách, podľa internetovej stránky Medline Plus. Liečba závisí od základnej príčiny, ale zvyčajne zahŕňa obmedzenie príjmu soli.
príznaky
Opuch členku nie vždy spôsobuje bolesť, ale môže to byť sprevádzané ďalšími príznakmi. Zahŕňa všeobecné bolesti a stuhnutosť v členkoch. Koža nemusí byť stlačená, alebo môže zostať zarovnaná a nemôže sa vrátiť späť. Koža sa môže javiť lesklá a prírastok hmotnosti môže byť rýchly. Opuch členku môže prísť a odísť alebo byť prítomný po celú dobu; v oboch prípadoch lekár môže spustiť testy na určenie príčiny. V niektorých prípadoch môže byť opuch členku varovným signálom obličiek, pečene alebo srdcových ochorení, informuje internetovú stránku vlády štátu Victoria. Ochorenie pľúc, niektoré druhy rakoviny, artritída, ochorenia štítnej žľazy a alergické reakcie môžu tiež spôsobiť opuch členku.
Denný príjem
Obmedzenie množstva soli, ktorú konzumujete, nielen pomôže kontrolovať opuch členkov alebo edém, ale môže tiež kontrolovať vysoký krvný tlak. Diéta s nízkym obsahom soli môže znížiť dýchacie ťažkosti a opuchy, ktoré sa vyskytujú, keď sa tekutina hromadí, pretože vaše srdce je príliš slabé na to, aby prečerpalo prebytočnú tekutinu z tela, uvádza Cleveland Clinic. Všeobecným usmernením je spotrebovať nie viac ako 2 000 miligramov soli denne, čo je menej ako jedna čajová lyžička stolovej soli. Možno budete musieť ísť ešte nižšie v závislosti od citlivosti vášho tela na soli, pretože citlivosť na soľ znamená, že vaše telo si uchováva viac ako menej citlivú osobu.
Riešenie
Zníženie množstva soli, ktorú konzumujete, trvá určitú prácu. Zatiaľ čo je dôležité prestať na jedlo počas varenia alebo stolovania pretrepať soľ, je tiež dôležité, aby ste sa naučili čítať výživové štítky. Spracované a balené potraviny majú vysoký obsah sodíka, rovnako ako potraviny v reštauráciách. Potraviny nepotrebujú chuť slaného, aby mali vysokú soľ. "
Obmedzte príjem potravín, ktoré obsahujú zoznam zložiek glutamát monosodný, sóda na pečenie, prášok do pečiva, fosforečnan sodný, alginát sodný alebo dusičnan sodný. Opatrne si prečítajte výživové štítky, pretože potraviny, ktoré tvrdia, že sú znížené alebo ľahké nápoje na báze sodíka, môžu byť stále dosť vysoké. Čítanie označenia výživy je jediný istý spôsob, ako zistiť, koľko sodíka máte v každej porcii.
