Držte kulturistov dosť dlho a budete počuť najrôznejšie rady, aké diétne metódy sú optimálne. Jeden aspekt, ktorý sa zdá, že rozdeľuje tréningovú komunitu do stredu, je jesť pred spaním. V jednom tábore máte tých, ktorí hovoria, že jesť pred spaním je životne dôležitý pre udržanie svalového rastu, zatiaľ čo iní sú verní veriaci, že jedenie neskoro v noci vedie k nadmernému prírastku tuku.
Late Night Fat Gain Mýtus
Mnohí kulturisti sa vyhýbajú jedlu pred spaním, pretože sa obávajú, že kalórie budú skôr uložené ako tuky. To však nie je prípad. Vaše telo nemá vypínač a stále spálije kalórie počas spánku. Podľa americkej Dietetickej asociácie sú nadbytočné kalórie, ktoré určujú, či priberáte na váhe, nie keď ich budete jesť. Príliš veľa kalórií pri raňajkách alebo obede bude rovnako škodlivé ako príliš veľa kalórií tesne pred spaním.
Vyčistiť sacharidy
Dokonca aj niektorí kulturisti, ktorí si nemajú predplatenú stravu pred spaním mýtus stále rozhodnú ísť low-carb pre ich neskoré noci snack. Toto často pramení z myšlienky, že sa karbhydrity používajú na energiu a keďže nepotrebujete toľko energie pred spaním, prebytočné uhľohydráty budú uložené, nespálené. Rovnako ako kalórie, má však oveľa viac čo do činenia s množstvom uhľohydrátov, ktoré budete jesť počas dňa, nie či ich budete jesť skoro alebo neskoro, uvádza Dr. Nutne Norton, výživový vedec a kulturista. Konzumácia uhľohydrátov v noci nebude pravdepodobne spôsobovať prírastok tuku alebo zníženie straty tuku ako sacharidy spotrebované v inej dobe.
Protein Puzzle
Bielkovina zohráva kľúčovú úlohu pri raste a oprave svalov a môžete mať prospech z zahrnutia bielkovín do predprovokového jedla. Bielkovina na báze bielkovín alebo proteínový chlieb v kombinácii s niektorými sacharidmi, tukom alebo vlákninou môže udržať dostupnosť živín a podporiť rast počas spánku, tvrdí odborník na výživu Lyle McDonald. Webová stránka o kulturistike Simply Shredded dodáva, že pomalé trávenie bielkovín, ako je tvaroh, môže byť ešte výhodnejšie.
Spravovanie makier
V konečnom dôsledku, či budete jesť pred spaním na vašej kulturistickej strave alebo nie, príde na celkový denný príjem kalórií a makronutrientov. Dosiahnutie týchto cieľov je oveľa dôležitejšie, ako keď budete jesť jedlo, poznamenáva odborník na výživu Alan Aragon. Ak zistíte, že spíte lepšie po jedle, ušetrite niektoré bielkoviny, sacharidy a tuky na jedlo pred lôžkom. Ak však zistíte, že jesť pred spaním sa cítite nafúknuté, snažte sa jesť svoje kalórie skôr v priebehu dňa.
