Cestovné jedlá z vozíkov alebo nákladných automobilov sa nachádzajú v mnohých mestských oblastiach po celom svete. Ľudia, ktorí jedia na ulici, často čerpajú z nízkej ceny, krátke čakanie na jedlo a rozmanitosť potravín od rôznych predajcov. Jedenie jedla na ulici je tiež spôsob, ako podporiť malé podniky, pretože mnohí predajcovia sú jednotlivci, rodiny alebo malé firmy. Existujú však určité nevýhody pri jedle jedla na ulici.
Jedlo môže sedieť okolo
V závislosti od toho, ako je zaneprázdnený predajca jedál na ulici, môže chvíľu sedieť nejaké jedlo predtým, než si prídete a kúpite ho. To môže znamenať, že jedlo, ktoré má byť buď horúce alebo studené, nie je na správnej teplote a môže prilákať muchy a iné škodcov. Pri výbere jedla na ulici hľadajte vozíky, ktoré sú zaneprázdnené, pretože to pravdepodobne znamená, že jedlo je dobré a že je vysoký obrat potravín.
Gastrointestinálna infekcia
Môžete byť vystavení baktériám, ktoré spôsobujú gastrointestinálne infekcie tým, že jedia jedlo na ulici. Tento typ infekcie spôsobuje hnačku alebo vracanie. Hoci gastrointestinálne infekcie zvyčajne nie sú závažné u zdravých dospelých, malé deti, starší ľudia a pacienti s poškodeným imunitným systémom môžu čeliť vážnejším problémom.
Ťažko jesť na cestách
Zatiaľ čo niektoré štandardné potraviny na jedlo sú ľahko prenosné, ako sú hot dogy, praclíky alebo orechy, niektoré potraviny sú lepšie zožrané. V niektorých mestských oblastiach ambiciózni predajcovia potravín predávajú z ich vozíkov alebo kamiónov steaky, quiche alebo pazúry. Zatiaľ čo tieto jedlá môžu byť chutné, nemusia byť jednoduché chodiť a jesť súčasne, čo je jedným z výhod tohto štýlu stravovania.
drahý
Náklady na pouličné jedlá sa môžu značne líšiť. Ak sa vám páči kúsok quiche, môžete skončiť takmer rovnako ako v reštaurácii. Nápoje môžu byť oveľa drahšie od predajcu ulice. Ak môžete počkať, pravdepodobne to bude stáť menej v supermarkete alebo v obchodnom dome, aby ste mohli chytiť sódu.
Byť v bezpečí
Pred nákupom jedla na ulici si vezmite čas, aby ste si pozreli hygienické podmienky predajného miesta. Napríklad dodávateľ nosí rukavice alebo má niekto umývať ruky a náradie? Všimnite si, či jedlo sedí a či sa udržiava na vhodnej teplote. Napríklad, ak sendviče na vaječné šaláty sedia na pult, ktoré nie sú ochladené, prejdite cez tohto predajcu. Ak cestujete v cudzej krajine a nie ste si istí pravidlami, ktorými sa riadi pouličné jedlo alebo bezpečnosť vody, nekupujte si ovocný džús alebo vodu, ktorá nie je v nádobe alebo utesnenej fľaši.
