Chlieb puding vo všeobecnosti obsahuje zastaraný chlieb, vajcia, cukor, maslo a korenie. Môže obsahovať aj sušené ovocie, ako sú hrozienka a nejaký typ sladkého vrchnáku. Väčšina kalórií v chlebovom pudingu pochádza zo sacharidov.
kalórií
Tieto informácie o výživovej hodnote sa vzťahujú na 1 šálku chlebového pudingu. Podávanie chlebového pudingu obsahuje 306 kalórií podľa Fat Secret. To poskytuje 15,3 percenta dennej hodnoty pre kalórie, za predpokladu, že štandardná výživa je 2 000 kalórií za deň.
Sacharidy, tuky a bielkoviny
Obsah kalórií porcie chlebového pudingu je 179 kalórií zo sacharidov, 85 kalórií z tukov a 42 kalórií z bielkovín. Podávanie chlebového pudingu obsahuje 46,52 g uhľohydrátov, čo je asi 16% dennej hodnoty pre uhľohydráty. Má tiež 9,48 g tuku, alebo asi 15 percent dennej hodnoty tuku. Obsah bielkovín v porcii chlebového pudingu je 10,54 g alebo asi 21% dennej hodnoty pre proteín.
Nasýtený tuk
Chlieb puding obsahuje 3,298 g nasýtených tukov na jednu porciu, čo je asi 30 kalórií. To predstavuje približne 16 percent dennej hodnoty pre nasýtený tuk.