Keďže vaše telo závisí od uložených sacharidov alebo glykogénu v pečeni, aby vaše orgány závislé od glukózy fungovali počas spánku, budete mať bezprostredne po prebudení k dispozícii relatívne málo sacharidov. Preto sa vaše svaly musia spoliehať viac na tuk ako palivový zdroj na šetrenie uhľohydrátov. To však nemusí prispievať k strate telesného tuku, ak kompenzujete spálenie kalórií neskôr v priebehu dňa. Navyše, váš celkový metabolizmus sa spomalí, ak nebudete jesť skoro po prebudení, čo znižuje celkové spálenie kalórií. Tuk je navyše menej účinným zdrojom energie ako uhľohydrát, takže ak cvičíte na prázdny žalúdok, intenzita a trvanie vášho tréningu môže byť ohrozené.
Metabolizmus počas spánku
Počas nočného posväcovania sa vaše telo spolieha na skladované palivá, aby vaše životne dôležité orgány fungovali. Vaša pečeň rozkladá glykogén na glukózu, čo je jediný zdroj energie pre červené krvinky a primárny zdroj pre mozog a nervové tkanivá. Enzýmy rozkladajú tukové tkanivá na mastné kyseliny a poskytujú palivo pre väčšinu ostatných tkanív, ako sú svaly a obličky. Vaša pečeň môže tieto mastné kyseliny zlomiť aj do ketónových telies, ktoré sú ďalším palivovým zdrojom pre vaše svaly a obličky.
Zobúdzať sa
Keď sa zobudíte a vyjdete z postele, vaše svaly sú aktívnejšie ako keď spíte; preto vy spaľujete o niečo viac energie. Ak nejedzte nič, táto energia potrebná na presun vašich svalov naďalej pochádza z vašich zásob tukov, ketónových teliesok a svalového glykogénu. Avšak, ak budete aj naďalej rýchlo, vaše telo zvýši svoju účinnosť spaľovania kalórií na šetrenie paliva. Hoci budete vypaľovať väčšiu časť tuku, ak preskočíte raňajky, celková horúčka kalórií bude nižšia, ako keby ste jedli jedlo.
Raňajky a chudnutie
Vynechanie raňajok môže viesť k spaľovaniu väčšieho množstva tuku v ranných hodinách, ale pravdepodobne nepodporuje dlhodobú stratu hmotnosti. Štúdia zverejnená v časopise Journal of the American College of Nutrition z roku 2003 ukázala, že v skupine viac ako 16 000 jedincov založených na populácii mali tí, ktorí preskočili raňajky, výrazne vyšší index telesnej hmotnosti než tí, ktorí raňajky, príjmu kalórií bol nižší ako u jedál. Hoci to neznamená, že skákanie z raňajok spôsobuje obezitu, naznačuje, že nie je účinný pri podpore celkového spaľovania tukov.
Cvičenie na prázdny žalúdok
Ak cvičíte po nočnom rýchlosti, použijete vysoký podiel tuku ako zdroj paliva, pretože vaše zásoby uhľohydrátov sú nízke. Nesmie však viesť k dlhodobej strate telesného tuku, ak nízky svalový glykogén znižuje vašu schopnosť trénovať s vysokou intenzitou. Štúdia zverejnená v roku 2010 v knihe "Medicína a veda v športe a cvičení" ukázala, že výkon pri vysoko intenzívnom intervale cyklovania bol výrazne nižší, keď cyklisti boli vyčerpaní energiou, aj keď spaľovali viac tuku. Keďže výcvik s vysokou intenzitou môže zvýšiť celkový spaľovanie tukov a kalórií niekoľko hodín po cvičení, môžete v dlhodobom horizonte spaľovať viac tuku, ak vopred napálite vysoko intenzívny tréning.
