Diabetici môžu jesť všetky druhy potravín vrátane mnohých komerčných studených obilnín. Podľa American Diabetes Association alebo ADA by diabetici mali konzumovať obilniny s obsahom 3g alebo viac vlákniny a 5g alebo menej celkového cukru. Pri výbere zdravých raňajkových cereálií obmedzíte príjem prídavku cukru tým, že preskočíte granuly a obilniny s marshmallows, "poleva", sušené ovocie a čokoládovú príchuť. Tiež si vyberajte obilniny, ktoré sú vo vlákne vyššie. Vláknina je dôležitá živina, ktorá vám pomôže predchádzať prírastku hmotnosti a srdcovým chorobám, pre ktoré majú diabetici zvýšené riziko.
Kukurica a ryža
Obsah cukru niektorých obilnín z obilnín a ryže nebude vylučovať diabetickú diétu, ale mnohé z týchto obilnín nedodávajú všetky vlákna, ktoré potrebujete. Kukuričné vločky a nafukovaná ryža nesmú obsahovať dostatočné množstvo zŕn, aby poskytli vlákninu, informuje CDC.
Tieto studené obilniny môžu obsahovať rafinované zrná, v ktorých boli niektoré rastlinné vlákna a ďalšie živiny odstránené pri spracovaní. Jedna kukurica obilia, ktorá spĺňa kritéria ADA, je General Mills Kix s 3 g vlákniny a 3 g cukru na navrhovanie porcie.
ovos
Studené obilniny na báze ovsa môžu dodávať dostatok vlákniny na diabetickú diétu, ale väčšina z nich má príliš veľa cukru vo forme medu alebo hnedej cukrovej zložky, ktorá často obsahuje raňajky. Ľudia s cukrovkou sa môžu namiesto toho rozhodnúť pre prírodné horúce ovsené vločky, ktoré majú menej ako 1 g cukru a veľa vlákniny.
Jeden studený raňajkový cereál, ktorý spĺňa požiadavky ADA, je General Mills Cheerios. Rovnako ako ovsené vločky, ovos Cheerios ponúka 3g vlákniny a len 1g cukru v odporúčanej porcie.
Pšenica
Pšeničné obilniny môžu byť najlepším raňajkovým obilím navyše k diabetickej strave. Prečítajte si fakty o výživovej hodnote na obaloch, pretože niektoré z týchto studených obilnín, ktoré sa predávajú ako zdravé, majú nízky obsah cukru, ale aj nízke vlákno. Najväčšou voľbou pre ľudí s cukrovkou môže byť Post Shredded Wheat, ktorá neobsahuje pridaný cukor a 6 g vlákniny podľa údajov USDA Nutrient Database.
Dodatočné zdravé možnosti zahŕňajú poľné hroznové orechy s g cukru a 7 g vlákniny; Kellogg's All-Bran odrody, ktoré majú 5g cukru a až 9g vlákniny; a General Mills Wheat Chex, Wheaties a Whole Grain Total, ktoré majú 5 g alebo menej cukru a 3 g vlákniny.
