Keď príde na splnenie vašich každodenných ovocných potrieb, je vždy lepšie jesť vaše ovocie, než piť. Avšak organická šťava z prerezaných plodov ponúka množstvo zdravotných výhod. Pomocou sliviek pestovaných v podmienkach na podporu ekologickej rovnováhy a biodiverzity je organická šťava na kostice nielen dobrá pre životné prostredie, ale aj pre vás. Prekvaste džús pomáha plniť denné potreby vlákniny, draslíka, vápnika a železa.
Neplnenie kalórií
Servírujúca džúsová kyslá raňajky s obsahom 8 jednotiek obsahuje 170 kalórií. Šťava nemôže pomôcť kontrolovať vašu chuť ani plné ovocie, podľa štúdie publikovanej v časopise "Appetite" v roku 2009, a je menej plniace, čo by mohlo spôsobiť, že budete konzumovať viac kalórií, než ste chceli. Zatiaľ čo organická šťava z krájanej šťavy je zdravou súčasťou akejkoľvek diéty, ak ju budete piť nadmerne, môže to viesť k zvýšeniu hmotnosti. Pri zahrnutí ekologickej šťavy z prešúpeniny vo vašej strave si uvedomte veľkosť porcie a celkový príjem kalórií pre lepšiu správu váhy.
High-Fiber Juice
Jedným z dôvodov, prečo sa odporúčania stravy pre Američanov 2010 odporúčajú jesť vaše ovocie namiesto pitia, je to, že väčšina šťavy nemá vlákno. Prekvasenie džúsu je však dobrým zdrojom vlákniny. Servírujúca šťava z organickej slivky obsahuje 46 gramov celkových uhľohydrátov a 3 gramy vlákniny. Získanie viac vlákniny vo vašej strave pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a zmierňuje zápchu. Ženy potrebujú 21 až 25 gramov vlákniny denne a muži od 30 do 38 gramov.
Bez tuku, s nízkym obsahom bielkovín
Nesmie prísť toľko prekvapenia, že organická šťava z konkurzu je bez tuku, ale pravdepodobne neviete, že obsahuje malé množstvo bielkovín. Servírujúca šťava obsahuje 1 gram bielkovín. Avšak, pretože proteín je založený na rastlinách, neobsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré vaše telo potrebuje, a preto sa považuje za neúplný zdroj bielkovín. Ale nemusíte sa obávať; väčšina Američanov viac ako primerane uspokojuje svoje denné potreby bielkovín, podľa Centrov pre kontrolu a prevenciu chorôb.
Niektoré sodíka
Príliš veľa sodíka vo vašej strave zvyšuje riziko vzniku vysokého krvného tlaku. Niektoré potraviny, ako napríklad organická džúsová šťava, sú prirodzeným zdrojom sodíka. Množstvo sodíka v šťave je však veľmi malé, iba 20 miligramov na 8 jednotiek. Vo všeobecnosti by ste mali obmedziť príjem sodíka na menej ako 2300 miligramov denne. Ak máte vysoký krvný tlak, máte africký americký pôvod alebo máte viac ako 51 rokov, mali by ste svoj príjem ešte obmedziť na menej ako 1 500 miligramov denne.
Bohaté na minerály
Ekologická slivka je tiež prírodným zdrojom vápnika a železa. Podávanie 8 jednotiek vyhovuje 2 percentám dennej hodnoty vápnika a 6 percentám dennej hodnoty pre železo. Vápnik je zdrojom obáv, pretože niektoré skupiny ľudí, vrátane detí a žien, nedostávajú dostatok stravy. Adekvátny príjem vápnika je nevyhnutný na podporu zdravia a sily kostí. Mladé dievčatá a ženy sú tiež vystavené riziku, že v strave nedostanú dostatok železa. Potrebujete dostatok železa, aby vaše telo mohlo dodávať kyslík do svalov a orgánov.
