V boji proti bolesti kĺbov, môže platiť, aby sa dostali dopredu - hlava kapusty, to je. Ľudová múdrosť o jeho protizápalových vlastnostiach je po celé generácie obehová. Z rastliny sa hovorí, že zmierňuje bolesť a opuch, keď sa používa ako kompresia. Liečba chladným listovým listom zahŕňa aplikáciu vyčisteného, chladeného listu kapusty na postihnutý kĺb až na 20 minút niekoľkokrát denne, aby sa uvoľnil zápal, znížil sa bolesť a zvýšil sa krvný obeh.
Najmä červená kapusta je bohatým zdrojom antioxidantov vo forme antokyanov - triedy rastlinných pigmentov, ktoré preukázali protizápalové vlastnosti a môžu byť užitočné pri príznakoch súvisiacich s artritídou.
výskum
Zatiaľ čo klinický výskum o výhodách lisovaných listov z kapusty na liečbu artritídy je nedostatočný, malé množstvo údajov ukazuje, že zelné kompresie môže pomôcť zmierniť bolesť a nepohodlie súvisiace s prekrvením prsníkov, ktoré niektoré dojčiace ženy zažívajú. Predpokladá sa, že chemické vlastnosti kapusty rozširujú malé krvné cievy a umožňujú posunu tekutiny a tým znižujú opuch.
Avšak výskum publikovaný v Indian Journal of Community Medicine ukázal, že listy kapusty pomáhajú znižovať prekrvenie, ale významne nezlepšujú bolesť alebo nepohodlie. Napriek tomu, anekdotické dôkazy hovoria, že funguje u niektorých laktujúcich žien, rovnako ako u ľudí trpiacich bolesťou artritídy.
Nutričná hodnota
Ak radšej chcete jesť kapustu, než ju opotrebovať, táto spoločná cruciferous zelenina má veľa ponúknuť výživu. Kapusta je výborným zdrojom vitamínov A, C a K a je dobrým zdrojom draslíka a vlákniny. Všetky odrody kapusty poskytujú antioxidanty, ale hlavne červená kapusta je bohatým zdrojom antioxidantov vo forme antokyanov - triedy rastlinných pigmentov, ktoré preukázali protizápalové vlastnosti a môžu byť užitočné pri príznakoch súvisiacich s artritídou.
Kapusta môže byť jedená surová alebo varená mnohými spôsobmi; avšak varená kapusta si zachováva viac živín, keď sa napije, skôr ako varená alebo dusená.
O autorovi
Eilender je vysokoškolský lektor a spisovateľ v oblasti zdravotníckych vedy so sídlom v New Jersey.
