Bolesť brucha po jedle mastných jedál môže byť nepríjemná a týka sa. Rôzne druhy potravín vyvolávajú rôzne reakcie tráviaceho systému. Potraviny s vysokým obsahom tukov môžu spôsobiť mierne až ťažké bolesti brucha z rôznych dôvodov. Niektoré relatívne bežné poruchy, ako napríklad reflux a syndróm dráždivého čreva, môžu byť vinnými. Závažnejšie stavy, ako je ochorenie žlčníka, pankreasu alebo zápalového čreva, môžu tiež spôsobiť ťažkosti po jedle s jedlom s vysokým obsahom tuku.
Ochorenie žlčníka
Ochorenie žlčníka môže spôsobiť bolesti brucha po jedení mastných potravín. Žlčník uchováva žlč, ktorý pomáha tráveniu tukov. Žlučník sa zmršťuje a vytláča žlč do čreva, keď potraviny vstupujú zo žalúdka. Dočasné zablokovanie žlčových transportných kanálov žlčovým kameňom alebo hustou žlčou môže vyvolať útok žlčníka, ktorý je známy ako biliárna kolika. Intenzívna bolesť brucha v hornej časti brucha, ktorá môže vyzařovať do ramena, sa vyskytuje, keď sa žlčník opakovane zaoberá uvoľnením blokády. Biliárna kolika sa niekedy riadi jedlom s vysokým obsahom tuku, pravdepodobne kvôli silnému stimulačnému účinku tukov na kontrakciu žlčníka.
Biliárna kolikálna bolesť, ktorá sa časom zhoršuje alebo pretrváva dlhšie ako 6 hodín, často indikuje progresiu na akútnu cholecystitídu alebo zápal žlčníka, ktorý si vyžaduje naliehavú liečbu. Medzi ďalšie bežné príznaky patrí nevoľnosť, vracanie, horúčka a zimnica. Rizikové faktory pre ochorenie žlčníka zahŕňajú ženský pohlavie, rýchly úbytok hmotnosti, obezitu, vek starší ako 40 rokov a ochorenie žlčníka v rodinnej anamnéze.
Syndróm dráždivého čreva
Syndróm dráždivého čreva (IBS) je bežná funkčná porucha gastrointestinálneho traktu, v ktorej črevá nevykazujú žiadne zistiteľné dôkazy o ochorení, ale niekedy fungujú abnormálne a spôsobujú zmenené črevné návyky. IBS je diagnostikovaná na základe symptómov, ktoré môžu zahŕňať bolesť brucha, nadúvanie, nevoľnosť a plynatosť. Hoci výskum nedokázal presvedčivo identifikovať špecifické triggery potravín pre IBS, ľudia s podmienkou bežne uvádzajú, že určité potraviny vyvolávajú príznaky. Trigger potraviny sa líšia medzi rôznymi ľuďmi. Potraviny s vysokým obsahom tuku a vyprážané potraviny spúšťajú príznaky IBS u niektorých ľudí. Medzi ďalšie spúšťané potraviny patria mliečne výrobky, alkohol, čokoláda a kofeínové alebo sýtené nápoje.
IBS sa vyskytuje častejšie u žien ako u mužov. Medzi ďalšie rizikové faktory patrí vysoká úroveň psychického stresu a fajčenie. Liečba IBS sa zameriava na znižovanie príznakov, ktoré zahŕňajú predovšetkým individuálnu diétu a zmeny životného štýlu.
Gastroparéza a reflux
Gastroparéza znamená oneskorené vyprázdňovanie potravy zo žalúdka do tenkého čreva spôsobené zníženými alebo chýbajúcimi kontrakciami žalúdka. Medzi bežné príznaky patrí pocit plnosti, nauzea, pálenie záhy a nadúvanie a bolesť hornej časti brucha. Mastné potraviny môžu spôsobiť alebo zhoršiť príznaky gastroparézy, pretože potraviny s vysokým obsahom tuku zostávajú v žalúdku dlhšie a ďalej odkladajú vyprázdňovanie žalúdka. Ľudia s poškodením nervového systému súvisiacimi s diabetom a tými, ktorí podstúpia liečbu žiarením brucha alebo hrudníka, môžu vyvinúť gastroparézu. Lieky, ako sú tricyklické antidepresíva a lieky proti bolesti omamných látok, môžu tiež spôsobiť stav.
Mastné potraviny môžu tiež prispieť k uvoľneniu svalovej bandáže, ktorá uzatvára žalúdok z pažeráka. To môže viesť k refluxu obsahu žalúdka do pažeráka, s bolesťou pálenia v hornej časti brucha. Aj keď príležitostné pálenie záhy je časté, časté alebo ťažké pálenie záhy môže naznačovať gastroezofageálnu refluxnú chorobu (GERD), ktorá si vyžaduje liečbu.
Zápalová črevná choroba
Zápalová choroba čriev (IBD) zahŕňa Crohnovu chorobu a ulceratívnu kolitídu, stavy charakterizované chronickým alebo opakujúcim sa zápalom tráviaceho traktu - najmä čriev. Pri IBD imunitný systém reaguje abnormálne na baktérie, potraviny a iný črevný obsah, čo vedie k zápalu. Zdravotnícki vedci sa domnievajú, že diéta môže ovplyvniť IBD a výskyt vyrážok, možno ovplyvnením baktérií v čreve. Mastné potraviny môžu viesť k hnačke, bolestiam plynu a bolesti brucha u niektorých ľudí s IBD. Nižšia bolesť brucha je hlavným príznakom IBD, ktorý môže byť sprevádzaný strata hmotnosti, krvavá hnačka a vracanie.
Tuková malabsorpcia
Tráviaci systém rozkladá dietetické tuky na menšie molekuly, ktoré sa môžu absorbovať do krvného obehu. Rôzne stavy môžu interferovať s týmto procesom, čo vedie k malabsorpcii tukov. Keď ľudia s týmto stavom jedia s jedlom s vysokým obsahom tuku, nestrávený tuk v čreve často vedie k brušným kŕčom, nadúvaniu, prebytočnému plynu a mastným stoliciam alebo hnačke.
Niektoré mediálne poruchy môžu spôsobiť malabsorpciu tukov. Napríklad zápal pankreasu alebo pankreatitída môže viesť k malabsorpcii tuku v dôsledku zníženej produkcie enzýmov tráviacich tuky. Ochorenia pečene a žlčníka, ktoré znižujú tvorbu alebo uvoľňovanie žlče, môžu takisto narušiť trávenie tukov. Ďalšie zdravotné poruchy, ktoré môžu spôsobiť malabsorpciu tukov, zahŕňajú: - Zápalové ochorenie čriev. Celiakia. - syndróm krátkeho čreva. - Rakovina pankreasu. -- Cystická fibróza.
Upozornenia a bezpečnostné opatrenia
Príležitostné brušné nepohodlie po odparení mastného jedla vo všeobecnosti neznamená vážny zdravotný problém, najmä ak sa rýchlo vyrieši. Avšak pretrvávajúca alebo opakovaná bolesť môže znamenať závažné ochorenie. Čo najskôr navštívte svojho lekára za týchto okolností, najmä ak sú sprevádzané ďalšími tráviacimi príznakmi alebo strata hmotnosti. Liečba závisí od základnej príčiny a môže zahŕňať lieky, zmeny životného štýlu a zmeny stravy.
Vyhýbajte sa okamžitej lekárskej starostlivosti, ak sa u vás objavia znaky alebo príznaky poplachu, vrátane: - Závažnej, pretrvávajúcej alebo zhoršujúcej sa bolesti brucha. - Horúčka, zimnica alebo pokožka. - Trvalé vracanie alebo vracanie krvi.- Krvavé, žltohnedé alebo dechtové stolice. - Závrat, závraty alebo mdloby. - Bolesť na hrudníku alebo dýchavičnosť.
Recenzoval: Tina M. St. John, M.D.
