Ako to vysvetľuje kulinársky zdroj What's Cooking America, krabová polievka je vyrobená z mäsa modrého kraba. Táto polievka zdieľa podobnosti s chowder a bisque. Môžu byť vyrobené z mlieka alebo z tvrdej smotany alebo z krabov alebo rybieho materiálu - posledné možnosti výrazne znižujú počet kalórií.
Charleston Food Tours vysvetľuje, že krabová polievka je známa na pobreží Gruzínska a Južnej Karolíny, ktoré sa datujú do začiatku 20. storočia. Usadlíci v oblasti, ktorí prišli z Škótska, vytvorili podobnú misu o 200 rokov skôr a priniesli so sebou modrý krab a ryžový recept.
Bolo to prezident Taft, ktorý pomohol vytvoriť krabovú polievku tak, ako je to dnes, keď požiadal majstra Charlestona Mayora Rhetta o "šikovnú verziu" škótskych polievok - majstrovník pridal krabovku, vytvoril krémovú verziu a vytvoril to, čo je teraz známe dnes krabová polievka.
kalórií
Potravinová databáza SWEET-LIFE MyPlate poznamenáva, že jedna šálka krabovej polievky obsahuje 90 kalórií. Ak je vaša strava založená na odporúčanom príjme 2 000 kalórií denne, potom jeden šálka tejto polievky poskytuje menej ako päť percent vašich denných kalórií.
sacharidy
MyPlate poznamenáva, že aj keď krabová polievka má nízky obsah uhľohydrátov, len 14 gramov na pohár.
tuk
Podľa MyPlate má krabová polievka nula gramov tuku, rovnako ako nula gramov nasýteného tuku. To je skvelá voľba pre každého, kto má stravu s nízkym obsahom tuku alebo bez tukov.
proteín
Hoci krabová polievka obsahuje mäso, má relatívne nízky obsah bielkovín. Podľa MyPlate jeden šálka tejto polievky obsahuje len tri gramy bielkovín.
Viac informácií o MyPlate
Aplikácia na sledovanie kalórií SWEET-LIFE MyPlate pre iPhone a Android pomohla miliónom ľudí schudnúť zdravým spôsobom - získaním podpory od aktívnej komunity pri sledovaní ich stravovania a cvičenia. Aplikácia MyPlate je konzistentne vybavená najlepšou aplikáciou a ponúka najnovšiu technológiu v ľahko použiteľnom nástroji, ktorý obsahuje milióny potravín a receptov, 5 minút tréningu v aplikácii a robustnú komunitu podpory.
