Túžba po cukre môže byť pádom najodvážnejšieho dieteru. Den čistého stravovania, ktorý je naplnený chudými proteínmi, zeleninou a zdravými tukami, môže byť ľahko vyvrátený večerou strávenou na zmrzline a sušenkách. Robert Lustig, doktor a odborník na detskú obezitu na Kalifornskej univerzite v San Franciscu, hovorí, že cukor pristupuje k niektorým rovnakým stimulujúcim nervovým dráham, ako kokaín. Ak bojujete s chuťou na cukor pravidelne, dostatočné množstvo komplexu vitamínov B môže pomôcť miernému uvoľneniu. Dlhodobá abstinencia od cukru je však jedným z jediných spôsobov, ako uspokojiť túžbu po dobru.
Sugar Cravings
Keď konzumujete cukor, mení sa vaša chémia tela. Hormon nazývaný leptín, ktorý vám pomáha cítiť sa plný, stráca úplný účinok, čo vám prináša väčšiu chuť do jedla, aby ste sa nikdy úplne necítili spokojní - najmä pokiaľ ide o potraviny s vysokým obsahom cukru. Cukor tiež vytvára pocit chuti, ktorý je pre väčšinu ľudí neuveriteľne príjemný. Akonáhle budete mať trochu, chcete viac. Vyplýva to z jednoduchého inštinktu, aby sme našli potraviny s vysokým obsahom kalórií na prežitie - ale v dnešnej spoločnosti neexistuje žiadny skutočný nedostatok jedla a tento inštinkt nás vedie len k tomu, aby sme na balíky zhromaždili. Cukor môže tiež stimulovať uvoľňovanie serotonínu - "šťastného hormónu" - v mozgu, čím okamžite zvyšuje vašu náladu a energiu.
Biotín na používanie karbónu
Cukor je uhľohydrát, zoskupený s inými menej sladkými sacharidmi, ako je chlieb a cestoviny. Biotín, tiež známy ako vitamín B-7, môže zvýšiť spokojnosť, ktorú dostanete zo sacharidov, ktoré konzumujete, a znížiť vašu túžbu po ich nadmernej konzumácii. Biotín pomáha vášmu telu premieňať sacharidy na využiteľný zdroj energie glukózy. Získanie dostatočného množstva biotínu, ktorý je ľahko vyčerpaný používaním antibiotík, stresom a tráviacim ochorením, vám môže pomôcť používať sacharidy, ktoré budete jesť, efektívnejšie a odrádzať tak vaše telo od toho, aby chcel viac. Jedzte viac varených vajíčok, sardiniek, orechov, fazule a karfiolu na naplnenie tejto dôležitej živiny.
Riboflavín pre metabolizmus tukov
Vitamín B-2, alebo riboflavín, pomáha vášmu telu správne trávenie tuku, aby vám mohol poskytnúť energiu. Ak vaše telo necíti, že získava dostatok kalórií pre energiu, prinesie vás do predávkovania cukrovkou v snahe napraviť túto vnímanú nerovnováhu. Získanie dostatočného množstva riboflavínu môže vášmu telu správne metabolizovať tuk, ktorý ste konzumovali, aby ste sa cítili spokojní a energizovaní. Nájdite to v hojnosti banánov, mliečnych výrobkov, mäsa, vajec a rýb.
Nielen vitamíny
Získanie dostatočného množstva vitamínov B môže pomôcť obmedziť váš cukor chutí, ale nebude to úplne vyriešiť. Budete musieť riešiť stresové problémy, zlé stravovacie návyky a emocionálne problémy, ktoré môžu spôsobiť, že sa chcete obrátiť aj na sladkosti. Očakávajte, že prejdete trochu odberom pri boji proti chuti; návykové kvality cukru sú skutočné.
