Pomalý sporák zjednodušuje ponuku večere tým, že produkuje teplé jedlo bez veľkej práce. Pečená pečienka funguje dobre v pomalom sporáku, nazývanom aj hrniec na hrniec, aby sa vytvorila ponuka hovädzieho mäsa. Zemiaky a mrkva varené s hovädzím mäsom sú prirodzenou voľbou ako príloha. Pridajte zeleninu ako huby alebo cibuľu na prispôsobenie jedla a vyberte korenie na základe chuti, ktoré máte radi.
Krok 1
Sezóna pečieme soľou a korením. Zmrznite mäso omáčkou Worcestershire, sójovou omáčkou alebo steakovou omáčkou, v závislosti od vašich vkusov.
Krok 2
Do pomalého sporáka nalejte 3/4 šálky hovädzieho vývaru. V jednom vrecku miešajte práškovú zmes cibuľovej polievky, aby ste ju úplne rozpustili.
Krok 3
Usporiadajte 1 až 2 šálky umývanej dieťatky v mrazničke podľa toho, koľko ľudí plánujete slúžiť. Pridajte asi libru červených zemiakov alebo lúpané a nakrájané biele zemiaky. Pridajte ďalšiu zeleninu, ako celú cibuľovú cibuľu, cibuľové plátky alebo huby.
Krok 4
Umiestnite ochutenú pečenú hrniec na zelenú posteľ. Opečte praženie a zeleninu najmenej šesť hodín na vysokom nastavení alebo osem hodín na nízke nastavenie. Počas doby pečenia dvakrát alebo trikrát vylejte šťavy na pečeni, aby ste ich udržali vlhkú.
Krok 5
Vytiahnite pečienku z nádoby a odrežte mäso. Nakrájajte zeleninu a umiestnite ju do servírovacej misky. Najprv pečieme zeleninu a zeleninu so zvyškovou šťavou pred podávaním.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Pečené pečivo
- zemiaky
- Dojčenská mrkva
- Hovädzí vývar
- Cibuľová polievková zmes
- Worcestershire omáčka, sójová omáčka alebo steaková omáčka (voliteľné)
