Treska je relatívne lacná, jednoduchá na varenie a je vynikajúcim doplnkom k zdravej výžive. Jeden 3-1 / 2 oz. podávanie čerstvých tresiek obsahuje iba 85 kalórií a ponúka proteíny a zdravé srdce omega-3 mastné kyseliny. Filé varenia tresky by sa mali robiť jednoducho as vlhkým teplom, aby sa zabránilo vysychaniu. Pečivo z tresky na pečenie, ktoré je pevne zabalené do hliníkovej fólie, prináša to najlepšie z ich jemnej, miernej chuti a pevnej štruktúry.
Krok 1
Predhrievajte rúru na teplotu 375 Fahrenheita.
Krok 2
Na plech na pečenie položte veľký kus hliníkovej fólie. Postriekajte hliníkovú fóliu s rozprašovačom na varenie.
Krok 3
Plátky tresky opláchnite studenou vodou a očistite ich pomocou papierových uterákov.
Krok 4
Sérum filé na oboch stranách soľou a korením ochutnajte a umiestnite ich na mastnú hliníkovú fóliu.
Krok 5
Na filé tresky nakrájajte tenké plátky citróna a posypte ich zázvorom a muškátovým muštom podľa vkusu. Na hornej časti plátkov citrónu trochu olivového oleja, aby ste udržali ryby vlhké.
Krok 6
Sklopte boky hliníkovej fólie a potom konce, pevne utesnite ryby.
Krok 7
Pečieme ryby 10 minút. Otvorte fóliu a jemne potiahnite ryby vidličkou. To je varené cez keď mäso vločiek ľahko a farba sa obrátila neprístupná celú cestu.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Papier na pečenie
- Alobal
- Sprej na varenie
- Papierové uteráky
- soľ
- korenie
- Lemon, tenké plátky
- Čerstvý zázvor
- muškátový oriešok
- Olivový olej
Tipy
- Splash malý biely víno na ryby pred varením to trochu navyše chuť.
varovanie
- Nikdy nepočítajte tresku; stáva sa veľmi ťažké, keď sa vysychá.
