Vysoké koncentrácie minerálov v tele môžu mať škodlivé účinky na vaše zdravie. Príznaky minerálnej toxicity sa líšia, pretože toxické hladiny závisia od druhu minerálu a od koľko vezme vaše telo. Minerálna toxicita sa môže vyskytnúť v dôsledku náhodného prílišného príjmu určitého minerálu alebo príliš veľa minerálnych doplnkov alebo liekov, ktoré obsahujú minerálov. Nadmerná expozícia niektorým priemyselným znečisťujúcim látkam alebo chemikáliám a v niektorých prípadoch ochorenia môže tiež spôsobiť minerálnu toxicitu.
Vysoká toxicita
Pri vstupe do tela vo vysokých dávkach môžu mať minerály toxické účinky. Vysoké hladiny jódu v krvi môžu interferovať s fungovaním hormónov. Príliš veľa sodíka môže spôsobiť zámenu, záchvaty, kómu a dokonca smrť. Selén je minerál, ktorý je toxický len v malých dávkach. Príznaky zahŕňajú čierne nechty a vôňu cesnaku na dych a pokožku. Bór môže byť toxický v množstve vyššom ako 100 mg, čo spôsobuje príznaky ako zvracanie, hnačka, vyrážka, šok a kóma. Fosforová toxicita zabraňuje absorpcii vápnika a horčíka v tele. Pri požití viac ako 1 g denne môže fosfor spôsobiť hnačku alebo viesť k kalcifikácii orgánov a mäkkých tkanív.
Zriedkavá toxicita
Niektoré typy minerálnej toxicity sú zriedkavejšie než iné. Hoci magnéziová toxicita zvyčajne nie je problémom pre väčšinu zdravých jedincov, môže to byť problém pre ľudí, ktorí majú ochorenie obličiek. Keď obličky nedokážu regulovať množstvo horčíka v tele, človek môže mať príznaky ako nevoľnosť a všeobecné nevoľnosť. Medikárska toxicita je tiež zriedkavá, nadmerný príjem však môže spôsobiť zvracanie, hnačku, podráždenosť a demenciu. Zinok sa všeobecne považuje za netoxický, hoci extrémne vysoké dávky môžu viesť k príznakom, ako je nauzea, vracanie a hnačka. Mangán je minerál, ktorý sa ľahko vylučuje z tela. preto je toxicita zriedkavá. Ak sa vyskytne, nadmerná expozícia môže spôsobiť letargiu, trasenie a iné neurologické poruchy alebo psychické symptómy. Toxicita železa nie je tak neobvyklá ako kedysi. Deti, ktoré náhodou požijú tablety železa, môžu trpieť záchvatmi, poškodením pečene, šokom, kódom a smrťou.
diagnóza
Zohľadnenie klinickej anamnézy a následné meranie hladín rôznych minerálov v krvnej plazme a v moči sú metódy diagnostiky minerálnej toxicity. Lekári sa pozerajú na to, či laboratórne testy merajú koncentrácie minerálu nad normálny rozsah. Lekári tiež hľadajú klinické príznaky chorôb, ktoré spôsobujú minerálnu toxicitu. Mužské deti s ochorením Menkes - porucha, pri ktorej organizmus neabsorbuje dostatok medi - majú zvyčajne slabý svalový tonus, oslabené kosti a nedarí sa im prosperovať. Deti s Wilsonovou chorobou - inou poruchou, ktorá zahŕňa metabolizmus medi, môžu mať príznaky, ako sú tras, slzenie, strata koordinácie, ľahká tvorba podliatin alebo žltačka. Hemochromatóza - stav, pri ktorom sa v tele nahromadí príliš veľa železa - vedie k toxicite železa. Symptómy hemochromatózy často zahŕňajú bolesť kĺbov a nedostatok energie a môžu viesť k problémom so štítnou žľazou a srdca.
Prevencia toxicity
Obmedzenie používania doplnkov stravy môže zabrániť minerálnej toxicite. Rodičia by mali tiež uchovávať minerálne doplnky a železné tablety mimo dosahu malých detí. Snažte sa získať živiny, ktoré vaše telo potrebuje, z prírodných zdrojov potravy, a nie ako doplnky stravy. Vo všeobecnosti nebudete potrebovať výživové doplnky, ak budete jesť vyváženú zdravej výživy. Postmenopauzálne ženy, jedinci, ktorí konzumujú menej ako 1600 kalórií denne a ľudia, ktorí trpia deficitom vitamínov alebo minerálov, môžu potrebovať doplnky stravy. Váš lekár môže tiež predpisovať doplnky, ak máte zdravotný stav, ktorý narúša trávenie alebo schopnosť tela absorbovať živiny, podľa MayoClinic.com. Berte doplnky stravy iba pod dohľadom svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti alebo licencovaného odborníka na výživu.
