Jód je nekovový prvok, ktorý potrebujete v stopových množstvách pre syntézu hormónov štítnej žľazy. Väčšina jódu Zeme sa nachádza v jeho oceánoch, pričom menšie množstvá sú nerovnomerne rozdelené do pôdy. V roku 2008 Svetová zdravotnícka organizácia uviedla, že nedostatok jódu postihuje takmer 1 z 3 jedincov na celom svete. Aminokyselinový tyrozín je tiež potrebný na syntézu hormónov štítnej žľazy. Avšak na rozdiel od jódu, ktorý musí byť získaný z vašej stravy, môže byť tyrosín vyrobený vo vašom tele z fenylalanínu, inej aminokyseliny. Pred užívaním doplnkov z jódu alebo tyrozínu sa poraďte so svojím lekárom.
Syntéza hormónov
Vaša štítna žľaza sa nachádza v prednej časti krku, tesne pod vaším Adamovým jablkom. Tento dôležitý orgán je zodpovedný za výrobu a sekréciu hormónov štítnej žľazy - trijódtyronínu alebo T3 a tyroxínu alebo T4, ktoré majú vo vašich tkanivách široké metabolické účinky. Bunky v štítnej žľaze sú schopné "zachytiť" jódové ióny z krvného obehu a pripojiť ich k molekulám tyrozínu, aby produkovali T3 a T4, ktoré sú uložené v štítnej žľaze, kým vaše telo ich nepotrebuje. T3 je najaktívnejší hormón štítnej žľazy vo vašom tele.
Akcia
Podľa "The Merck Manual of Diagnosis and Therapy" fungujú hormóny štítnej žľazy na takmer každom tkanive a orgáne v tele. Pripojením receptorov vo vašich bunkách hormóny štítnej žľazy regulujú expresiu vašich génov a menia produkciu mnohých bunkových produktov. Hormóny štítnej žľazy sa vyžadujú pre rast a vývoj mozgu u plodov a novorodencov a sú potrebné v každom veku na metabolizmus bielkovín, sacharidov a tukov.
Hypothyroidism
Nedostatok diétneho jódu alebo ochorenia štítnej žľazy môže interferovať s produkciou T3 a T4. V závislosti od vášho veku môže nedostatok hormónov štítnej žľazy - stav nazývaný hypotyreóza - spôsobiť spomalenie metabolizmu, prírastok hmotnosti, oneskorený rast a vývoj, zlú psychickú funkciu, depresiu, poruchy trávenia, menštruačné nezrovnalosti a srdcové zlyhanie. Linus Pauling Institute na Oregonskej štátnej univerzite uvádza, že nedostatok jódu je najčastejšou príčinou poškodenia mozgu, ktorým možno predchádzať vo svete.
odporúčania
Odporúčané diétne prídavky na jód sa menia od 110 mcg denne pre dojčatá do 290 mcg denne pre dojčiace matky. Medzi dobré zdroje potravy jódu patria ryby, napríklad treska, ostriež, treska jednoškvrná a morská zelenina, ako je kel. Jódová soľ obsahuje asi 75 μg jódu na gram soli. Hoci nie je potrebné dopĺňať tyrozín, ak konzumujete vyváženú výživu, Maryland Medical Center Medical Center navrhuje, aby ste užívali 500 mg tyrozínu 2 alebo 3 krát denne na podporu funkcie štítnej žľazy. Ak však užívate lieky na štítnu žľazu, ak máte vysoký krvný tlak alebo ak trpíte mánie, nemali by ste užívať tyrozín bez rady Vášho lekára.
