Konvektomat s hriankovačom obklopuje teplo okolo potravín, čím skracuje čas pečenia a používa menej energie ako bežná rúra. Pečenie sladkých zemiakov v konvektomatovej pece trvá asi o 1/3 menej času ako v bežnej rúre, čo vám umožní užívať nižšie kalorické zemiaky častejšie. A 3 1/2-oz. sladké zemiaky obsahujú asi 141 kalórií, dvojnásobok odporúčanej dennej dávky vitamínu A a 42 percent odporúčaného množstva vitamínu C.
Krok 1
Dolný stojan na pečenie do vnútornej rúry na pečenie s teplým konvektom znížte do najnižšej polohy. To vám dáva väčší priestor pre sladké zemiaky.
Krok 2
Predhrievajte konvektomatovú rúru na teplotu 400 stupňov Celzia na konvekčnom nastavení.
Krok 3
Vyčistite sladké zemiaky mäkkou nylónovou čistiacou kefou pod tečúcou vodou, aby ste odstránili špinu z zemiakov.
Krok 4
Zložte kožu sladkých zemiakov s vidličkou. Pokuste každý zemiak šesť alebo sedemkrát okolo exteriéru.
Krok 5
Umiestnite zemiaky na stojan na pečenie pohárika. Pečte sladké zemiaky po dobu 45 až 60 minút, alebo kým zemiak nebude citlivý, keď ho nakrápite s ostrým nožom.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Mäkká nylonová čistiaca kefa
- Vidlička
- Ostrý steakový nôž
