Jedlo kiwi na raňajky je sladká, osviežujúca a zdravá cesta, ako začať deň. Len polovica šálky nakrájaných kiwi ponúka základné živiny a toľko vitamínu C ako stredne oranžové. Keď sa ponáhľate, jesť kiwi na úteku je lepšie ako skákanie na raňajky, ale pre výživovo kompletné jedlo sa uistite, že obsahuje celé zrná a zdroj vápnika, ako je mlieko alebo jogurt.
príprava
Kiwi je jednoduché ovocie na jedenie a hoci mnohí ľudia ho olúpajú, nie je to nevyhnutný krok. Koža je tenká, jedlá a podobná textúra ako broskyňa. Vyberte si ovocie, ktoré je pevné, ale s malou dávkou a bez vrások. Nezrelé kivi dozrievajú v priebehu troch až piatich dní, ak ich necháte vonku a môžu byť uložené v chladničke až do dvoch týždňov, ak ich dáte do plastového vrecka. Nakrájané alebo nakrájané kivi môžu byť tiež zmrazené.
ENTR? E
Kiwi je dobrým základom pre raňajky, ktoré sa miešajú s jogurtom a jablkovým džúsom. Použite kúsky mrazeného kiwi na husté, studené smoothie a pridajte ďalšie ovocie alebo zeleninu pre ďalšie výživy. Make kiwi hviezda čerstvého ovocného šalátu zmiešaného s nasekanou čerstvou mätou na aromatickú a vitamínom naloženú raňajky alebo vrstvu s citrónovým jogurtom a granolou pre rýchly parfait. Zmiešajte nakrájané kivi s vanilkovým jogurtom ako topinku na palacinky alebo vafle, ale rýchlo ho zjedzte, pretože keby kiwi zahalí mliečne výrobky, ak zostanú príliš dlhé.
Pečený tovar a palacinky
Pančuchy prijímajú pridanú sladkosť a textúru, keď sú vyrobené z mletého kiwi. Pre niečo trochu ľahšie, použite kiwi na vyplnenie rolled-up pansy. Pečieme muffiny s nakrájaným kivi a použijeme celozrnnú múku alebo ovsené otruby na raňajky s obsahom vlákniny. Pre fantastické raňajky pripravte kiwi koláč. Pečieme koláč s použitím predbaleného cesta na pečivo, aby ste šetrili čas, alebo urobte svoj vlastný prostriedok na kontrolu prísad. Lyžica zahusteného jogurtu do chladenej škrupiny a na vrchole s plátkami kiwi.
Výživa
Kiwi obsahuje iba 50 kalórií v každej polovici pohára, 3 gramy vlákniny zdravého srdca, 1 gram bielkovín a žiadny tuk, cholesterol alebo sodík. Každá porcia obsahuje 140 percent vitamínu C, ktoré potrebujete každý deň, rovnako ako merateľné množstvá vitamínu A, vápnika a železa. Kiwi je tiež dobrým zdrojom luteínu, ktorý pomáha chrániť oči pred ochoreniami srdca a niektorými druhmi rakoviny. Štátna univerzitná spolupráca v Utahu konštatuje, že dva kivi sú lepším zdrojom draslíka ako jeden banán.
