Viete, že nezdravé jedlá nie sú pre vás dobré, ale je ťažké sa im vyhnúť, pretože potravinárske spoločnosti zvládli dokonalé chuťové vnímanie, prevažne zmes soli, cukru a tuku, aby ste sa viac vrátili. Podľa definície je nezdravé jedlo s jedlom s minimálnymi základnými živinami a množstvom tuku, cukru a soli, ako sú zemiakové lupienky, cukríky a sóda. Čakanie na hrúbku zemiakových lupienok z času na čas nebude znamenať prerušenie vašej stravy, ale prehnanosť v nezdravom jedle môže mať negatívne fyzické a emocionálne dôsledky.
Nabrať váhu
Nechránené potraviny sú potraviny s vysokou spotrebou energie, pretože obsahujú veľa kalórií, väčšinou z tuku a cukru, ale ponúkajú málo nutričných výhod. Keď sa naplníš prázdnymi kalóriami, môžeš sa cítiť viac. Štúdia zverejnená v roku 2012 v "The American Journal of Clinical Nutrition", zistili, že pravidelné konzumácia vysoko energeticky výdatné nezdravé jedlo znižuje senzorické-špecifický pocit sýtosti, čo vám umožní jesť viac z tejto potraviny. Ak sa budete prejedať dôsledne, najmä nezdravé jedlo, môže to viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti a obezite.
Chronická choroba
Nechránené jedlo má tendenciu mať vysoký obsah nasýtených tukov a cholesterolu. Podľa American Heart Association, nasýtené tuky a cholesterol zvyšujú hladinu cholesterolu, čo vás vystavuje riziku srdcových ochorení a mŕtvice. Nadbytok sodíka, ktorý sa nachádza vo väčšine spracovaných potravín, môže zvýšiť váš krvný tlak, ako aj zvýšiť riziko vzniku ochorení srdca.
Diabetes typu 2
Vaše telo používa inzulín na presúvanie krvného cukru z tráveného jedla do buniek, kde je uskladnený, kým ho vaše telo nepotrebuje. Rafinované uhľohydráty alebo pridané cukry v nezdravých potravinách spôsobujú špičky a potom poklesy hladiny cukru v krvi. To vedie k inzulínovej rezistencii a hyperglykémii, kde sa cukor neuchováva, ale skôr zostane vo vašom krvnom riečisku. V priebehu času sa môže vyvinúť cukrovka typu 2, čo je podmienka, ktorá vás vystavuje riziku vzniku ďalších zdravotných komplikácií podľa MedlinePlus.
Nutričné nedostatky
Keď budete jesť príliš nezdravé jedlo, môžete trpieť nedostatkami vitamínov a minerálov. Vysoko energeticky husté potraviny často postrádajú bielkoviny; vápnik; železo; vitamíny A, C, D a E; Vitamíny B; draslíka; zinok; a mononenasýtené tuky. Nedostatok v niektorom z týchto živín ohrozuje váš imunitný systém a dáva vám s rizikom choroby a infekcie, podľa Dr Victoria J. Drake, vedecký pracovník v Linus Pauling ústavu. Ak máte nedostatok výživy, vaše telo tiež nedokáže neurotransmiter serotonín, ktorý vám môže zanechať pocity úzkosti, depresie a podráždenosti.
