Zinok a vitamín E sú nevyhnutné živiny v potravinách a doplnkoch. Je dôležité konzumovať primerané množstvo každého z nich, aby sa zabránilo nedostatku živín. Niektoré potraviny sú dobrým zdrojom zinku aj vitamínu E.
Pozadie
Podľa údajov Národného ústavu zdravotníctva doplnkov stravy pomáha zinok posilniť imunitný systém, vytvoriť DNA a bielkoviny, pomôcť pri hojení rán a optimalizovať rast a vývoj u detí. Úrad doplnkov stravy tiež poznamenáva, že vitamín E je antioxidant, ktorý sa tiež podieľa na imunitných funkciách. Pomáha tiež chrániť bunky vo vašom tele pred poškodením voľnými radikálmi, ktoré vás môžu chrániť pred určitými chorobami.
odporúčania
Hoci zinok a vitamín E sú prítomné v rôznych potravinách, ktoré môžete zvyčajne konzumovať, sú bežne v multivitamínových doplnkoch. Ak nedostávate dostatok zinku alebo vitamínu E z potravín, odporúčame Vášmu zdravotníckemu pracovníkovi, aby ste užívali multivitamínový doplnok. Inštitút medicíny, výživy a výživy odporúča diétnu dávku alebo RDA pre zinok u dospelých je 15 mg denne pre ženy, mužov a tehotné ženy a 19 mg denne pre ženy, ktoré ošetrujú. RDA pre zinok je 11 mg denne u dospelých mužov a dospelých tehotných žien, 12 mg denne u dospelých dojčiacich žien a 8 mg denne u iných dospelých žien.
Zinok v potravinách
Podľa Úradu stravovacích doplnkov potraviny, ktoré sú dobrým zdrojom zinku, zahŕňajú hovädzie, kuracie a bravčové mäso; morské plody ako ustrice, homáre a kraby; strukoviny, ako sú fazuľa a kuriatok; mliečne výrobky ako mlieko, jogurt a syr; a niektoré druhy orechov vrátane kešu a mandlí.
Vitamín E v potravinách
Podľa Úradu doplnkov stravy potraviny, ktoré vám poskytujú vitamín E, zahŕňajú pšeničné klíčky, orechy, semená, rastlinné oleje, ako je slnečnica, svetlica, kukurica a sójové oleje a listová zelenina, ako je špenát a brokolica.
Potraviny obsahujúce oboje
Niektoré potraviny sú zdrojom zinku a vitamínu E. Patria sem orechy, najmä mandle, a niektoré obohatené cereálne raňajky. Nie všetky obohatené obilniny obsahujú zinok a vitamín E tak, aby si pri výbere obilnín na raňajky starostlivo prečítali výživové štítky.
