Operácia bypassu srdca, nazývaná aj koronárna bypassová chirurgia, sa vykonáva s cieľom obnoviť prietok krvi do vášho srdca, keď je časť tepny v srdci zablokovaná. Ak máte ochorenie srdca, operácia bypassu je jednou z viacerých možností liečby. Klinika Cleveland odporúča zdravú výživu vyváženú srdcom ako lepšiu voľbu ako diéty s vysokým obsahom bielkovín, ako je Atkinsova strava po ukončení procedúry. Najlepšie výsledky vyhľadajte v kvalifikovanom profesionáli.
Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina sú primárnymi zložkami zdravého jedla. Ako potraviny bohaté na antioxidanty ovocie a zelenina posilňujú imunitný systém a pomáhajú predchádzať infekciám a chorobám. Diéta bohatá na ovocie a zeleninu môže podľa Harvardskej školy verejného zdravia znížiť krvný tlak a znížiť riziko mozgovej príhody, srdcového infarktu, ochorení oka a určitých foriem rakoviny. Pre väčšinu ľudí to vyžaduje najmenej deväť spoločných porcií ovocia a zeleniny denne. Zahrňte do stravy rutinne množstvo čerstvých, farebných ovocia a zeleniny, aby ste získali maximálne výhody. Odrody obzvlášť bohaté na antioxidanty zahŕňajú jahody, citrusové plody, jablká, melón, kivi, papája, mango, paradajky, zelené listy, papriky, mrkvu a sladké zemiaky.
Celé zrniečka
Celé zrná poskytujú bohaté množstvo živín a vlákniny, čo je dôležité pre zdravé trávenie, telo a zdravie srdca. American Heart Association odporúča celé zrná na mieste rafinovaných uhľohydrátov, ako sú slané občerstvenie, biely chlieb a sladké cukríky. Príklady celozrnných potravín bohatých na živiny zahŕňajú oceľový rez a staromódnu ovsenú múčku, 100% celozrnný chlieb, celozrnnú cestovinu, perlový jačmeň, quinoa, popcorn rozstrekovaný vzduchom, hnedú ryžu a divú ryžu. Zahrňte do stravy pravidelne celý rad jedál z celých obilnín, aby ste získali čo najširšie dietetické výhody.
Ľahké bielkoviny a mastné ryby
Zdroje s vysokým obsahom tuku, ako je červené mäso a plnotučné mlieko, sú bohaté na nasýtené tuky - tuky spojené so zvýšeným rizikom srdcových chorôb. Zdroje slabej bielkoviny na druhej strane podporujú zdravie, silu a zotavenie. Príklady chudých bielkovín bohatých na potraviny zahŕňajú chudé mäso, kura bez kožky a morčacie prsia, nízkotučné mliečne výrobky, strukoviny a ryby. Zvoľte metódy varenia s nízkym obsahom tuku, ako je napríklad grilovanie, pečenie, varenie a parenie, najčastejšie. Mastné ryby, ako je tuniak dlhoplutvový, losos, sleď, makrela, halibut a pstruh jazera, poskytujú omega-3 mastné kyseliny - zdravé tuky spojené so zlepšeným zdravím srdca. American Heart Association odporúča mastné ryby aspoň 2 až 3 krát za týždeň pre optimálny wellness.
