Koblihy a pečivo sú bežné potraviny, ktoré sa podávajú na obchodných stretnutiach, ale majú vysoký obsah tuku a cukru a chýbajú významnú výživu. Ak vy a tvoji kolegovia navštevujete pravidelné stretnutia, poskytovanie zdravšieho cestovného vám pomôže vyhnúť sa spotrebe prázdnych kalórií a zvýši sa aj príjem vitamínov a minerálov. Vyskúšajte niekoľko z týchto nápadov na ďalšej schôdzi a vaši kolegovia vám môžu poďakovať.
Zeleninový zásobník s koprovou nálevkou
Zdravá zelenina taniere Photo Credit: adlifemarketing / iStock / Getty Images Zeleninové tyčinky sú zabalené s vláknom, čo ich uspokojuje a nespôsobia návaly cukru, ako sú sladké šišky a sušienky. Čerstvá zelenina obsahuje aj vitamín C, vitamín A a draslík, ktoré z nich robia výživný spôsob, ako kŕmiť zamestnancov. Podávajte rôzne farebné zeleniny ako mrkva, zeler, červené a oranžové papriky, brokolica a karfiol. Usporiadajte ich na veľkom tanieri, ktorý obklopuje kôpor bohatý na kôpru. Kombinujte nakrájaný čerstvý kôprid a cesnakový prášok s čistým jogurtom bez tuku.
Kocky syra a zmiešané matice
Fotoalbum: Boris Ryzhkov / Hemera / Getty Images Kombinácia syrov a orechov dodá zamestnancom bielkoviny a vlákninu na uspokojenie, rovnako ako vápnik, vitamín E a horčík. Ilona Bray vo svojej knihe "Zdraví zamestnanci, Zdravý obchod" uvádza, že poskytovanie rastlinných potravín je zdravým spôsobom, ako obmedziť hlad počas stretnutí bez toho, aby sa ohrozil zdravotný stav zamestnancov. Orechy a syrové kocky sú takmer bezproblémové a ľahko sa jesť rovnako. Odstráňte cheddar s nízkym obsahom tuku, mozzarellou alebo pepř Jack sýrom do kociek veľkosti kousky a usporiadajte na veľkom tanieri s kešu, vlašskými orechmi, arašidmi, pekanami a mandľami.
Ovocie s medovým jogurtom
Rôzne druhy ovocia Photo Credit: adlifemarketing / iStock / Getty Images Ovocie je potravina s obsahom živín, ktorá dodáva vlákninu, vitamín C a antioxidanty, a je jednoduchá na to, aby ste sa na nasledujúcom stretnutí rozrástli a slúžili. Vyberte si niekoľko farieb ovocia, ako sú jablkové plátky a hrozno, bobuľovité ovocie, ananásové alebo melónové kocky. Podávajte so zdravým džúsom, aby ste pridali nejakú extra sladkosť. Kombinujte vanilkový jogurt s nízkym obsahom cukru s medom a posypte škoricou.
Domáce vdolky
Čerstvé pečené vdolky Photo Credit: Jill Chen / iStock / Getty Images Mnoho balených muffínov je nabitá trans-tukom a cukrom. Ak ste na starosti schôdzky občerstvenie, vytvorte si vlastné muffiny, ktoré môžu dodávať výživu. Použite celú pšeničnú múku na zvýšenie obsahu vlákniny a nahraďte časť oleja bezlepkovým jablkom, aby ste udržali obsah tuku pod kontrolou. Sušené alebo mrazené ovocie pridáva vitamíny a minerály a korenie, ako je škorica, zvýši chuť bez pridania cukru. Niektoré pekárne ponúkajú nízkotučné a sladké vdolky a sú to aj zdravé voľby.
