Fúkanie sviečok na narodeninovú tortu je dlhoročná a milovaná tradícia, ktorá sa nikdy nezdarí (aj keď to všetko nevyhnutne robíme). Koniec koncov, čo by oslavu narodenín nebolo bez celej šialenej torty rutiny?
No, ukázalo sa, že na to je len jedna malá nevýhoda. Zakaždým, keď si želáte a vyfukujete tieto sviečky, vyfukujete pôsobivú škálu baktérií priamo na jedlo, ktoré sa chystáte slúžiť svojim hosťom. Oops.
Štúdia, ktorú uskutočnili výskumní pracovníci spoločnosti Clemson University, objavila prekvapujúci počet baktérií na poleve dortu, ktorý bol práve zničený. Hoci sú baktérie prítomné takmer vo všetkom, čo sa ľudia dotýkajú, štúdie dúfajú, že riešia otázky týkajúce sa bezpečnosti potravín, kontaminácie a "zvyšujú povedomie o možných zdravotných rizikách spojených s oslavami narodenín".
Ktorá strana sa ospravedlňuje.
Keď osoba silne vydechne (zatiaľ čo vyfúkne sviečky), baktérie z úst a / alebo hrdla sa ľahko rozširujú do ovzdušia - a taktiež na všetky okolité námrazy. Správa tiež uvádza, že ľudia sú hlavnými prispievateľmi do baktérií vo vnútornom ovzduší a uvoľňujú okolo 37 miliónov bakteriálnych kópií génov za hodinu. Jednoduchý zásah sviečok zvyšuje baktérie na poleve v priemere o 1,479 percent. Takže v podstate sme všetci len chôdza, rozprávanie, baktérie šíriace zárodky.
Hoci niektorí ľudia prenášajú viac baktérií ako iné (jeden prenos zaznamenal absurdné zvýšenie o 12 000 percent baktérií), autor štúdie Paul Dawson priznáva, že "to nie je veľký zdravotný problém" v rozhovore pre Atlantik. Vzhľadom k tomu, že zatiaľ čo baktérie môžu byť viac prevažujúce na tortu po sviečkach sú vyfúknuté, nie je to nevyhnutne škodlivé.
"Aj keď ste to urobili 100 000 krát, šanca na chorobu by bola pravdepodobne veľmi minimálna," povedal Dawson. Skutočný hlas rozumu.
Takže inými slovami, pokiaľ nie je ventilátor na sviečku niečo vážne icky a nákazlivé ako chrípka, je minimálna šanca, že sa dostanete chorý z kúsku narodeninového dortu. Ukázalo sa, že v skutočnosti môžete mať svoj tortu a aj jeho jedlo!
Co si myslis?
Budete fúkať sviečky na vašej ďalšej narodeninovej párty? Teraz máte strach z baktérií na narodeninové koláče, alebo sa vás to netýka? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!
