Spoločnosť Boboli už roky vyrába pre-zabalené pizzové kôry pripravené na použitie. Môžete pridať svoje vlastné omáčky a polevy doma, aby si vyrobili pizzu upravenú na pizzu. Alternatívou k bežnému pečeniu je grilovanie. Grilovanie pizzy simuluje autentickú chuť pizze z tehlovej rúry. Boboli odporúča použiť tenkú kôrovú verziu, buď originálnu tenkú kôru alebo 100% celú pšenicu. Zvážte použitie celozrnnej verzie pre zdravšie grilovanú pizzu Boboli.
Krok 1
Pripravte si plynový alebo drevený gril na nepriame teplo, ak osvetlíte len polovicu vašich horákov alebo všetko drevené uhlie na jednej strane grilu. Pri grilovaní pizze je preferované nepriame teplo, pretože zabraňuje spáleniu kôry.
Krok 2
Naneste ľahký povlak olivového oleja na vašu pizzu z kokte Boboli s grilovaním alebo grilovaním a položte kôrovú olejovú stranu dole na grilovacom rošte asi tri minúty alebo kým sa kôrka nezmení.
Krok 3
Otočte kôrou, naneste viac oleja a grilujte na druhú stranu, až kým nie je hnedá.
Krok 4
Odstráňte kôru Boboli z grilu pomocou nástroja na šľahanie pizze a pridajte svoje obľúbené hroty, vrátane marinárskej omáčky, syra, konzervovaného mäsa a zeleniny.
Krok 5
Zložte pizzu na gril a zakryte viečkom približne 10 minút alebo až kým sa syr úplne neroztopí. Odstráňte pizzu a nechajte ju sedieť dve minúty pred podávaním.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Boboli tenká kôra pizza
- Olivový olej
- Grilovacia kefa
- Omáčka a polevy
- Pizza šupka
Tipy
- Na konci procesu varenia pridajte jemnú zeleninu a polevy, ako napríklad paradajky a čerstvú bazalku, aby ste predišli tomu, že budú prepečené.
varovanie
- Na pizzu Boboli používajte len plne uvarené mäso. Odporúčaná doba grilovania pre pizzu nie je určená na súčasné varenie mäsa, iba na zohriatie.
