Ak chcete stratiť tuk alebo udržať zdravý tvar, hmotnosť a životný štýl, je pravdepodobné, že ste sa pozreli do mnohých rôznych typov diét. Jedným z vyváženejších prístupov, ktoré by ste mohli prijať, je diéta 40-30-30, všeobecnejšie známa ako diéta zóny. Táto diéta kladie dôraz na kontrolu množstva potravín, ktoré konzumujete, a pomeru makroživín, a nie na zákaz alebo prísne obmedzovanie určitých potravín alebo skupín potravín.
Vstup do zóny
Pomer makronutrientov je rozhodujúcim faktorom tejto stravy. Foto kredit: Hill Street Studios / Blend Images / Getty Images Zóna diéty bola pôvodne navrhnutá a popularizovaná Dr. Barrym Searsom v polovici 90. rokov. Váš denný príjem kalórií bude okolo 1200, ak ste žena, alebo 1500, ak ste muž. Skutočným definujúcim faktorom stravy je pomer makroživiny. Hodnota 40-30-30 sa vzťahuje na percentuálny podiel každej makronutrientu, ktorú by ste mali jesť. Každé jedlo by malo obsahovať asi 40 percent sacharidov, 30 percent bielkovín a 30 percent tuku.
Výhody
Tento štýl stravovania je vyvážený. Photo Credit: poistka / poistka / Getty Images Tento štýl stravovania je vyváženejší než ten, ktorý vyžaduje, aby ste úplne vybrali sacharidy, zrná, mliečne výrobky alebo mäso. Okrem toho pomer 40-30-30 makroživín s pravidelnými jedlami počas dňa môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi, podľa zdravotníckeho centra University of Maryland. Štúdia z amerického časopisu o klinickej výžive z roku 2010 tiež zistila, že nedostatky živín boli oveľa menej pravdepodobné v diéte v štýle zóny než v iných populárnych diétach na zníženie telesnej hmotnosti.
Nevýhody
Po diéte, ktorá vyžaduje, aby ste vypočítali pomery makroživín, môže byť časovo náročné. Foto kredit: ariwasabi / iStock / Getty Images Po strave, kde musíte vypočítať, koľko z každej makronutrientu, ktorú konzumujete pri každom jedle, môže byť zložité a časovo náročné, konštatuje registrovaná dietetikka Juliette Kellow. Pri príprave jedla doma budete musieť všetko vážiť, zatiaľ čo stravovanie môže byť ťažké, pretože budete musieť odhadnúť veľkosť porcie. Oficiálna Zóna diéta odporúča, aby sa počet potravín v blokoch, ktoré môžu dostať mätúce, dodáva Kellow.
Zóna za deň
Môžete jesť širokú škálu potravín v tejto strave. Foto kredit: Warren Goldswain / iStock / Getty Images Ak vám nevadí vážiť vaše jedlo pred jedlom a rád, že budete jesť širokú škálu potravín s malým obmedzením, diéta 40-30-30 môže byť pre vás to pravé. Jednodenné raňajky môžu byť šálkou varenej ovsenej vločky s lyžicou vlašských orechov, malou hrstkou čučoriedok a 1/2 lyžičkou bielkovinového prášku. Váš obed by mohol byť malý tuniak a svetlý mayo sendvič sprevádzaný jablkom a večerou kúsok pečenej tresky s 1/2 šálkou čiernej fazule a zmiešaný šalát s olivovým olejom. Medzi jedlami máte pochúťky ako varené vajce a kúsok ovocia, malú misu tvarohu s ananásom a kešu, alebo 1 unce predvareného mäsa so zeleninovými tyčinkami a humusom.
