Leptín, hormón produkovaný tukovým tkanivom, má negatívnu spätnú väzbu pri riadení hmotnosti, chuti do jedla a iných metabolických parametrov. Leptín pôsobí na hypotalamus, kde sú umiestnené centrá kontroly chuti do mozgu. Leptínová rezistencia sa môže vyskytnúť, keď príliš veľa cirkulujúceho leptínu ovplyvňuje citlivosť mozgu na leptín. Výsledný stav vedie k nedostatku leptínovej regulácie chuti do jedla a je známy ako rezistencia na leptín. Výskum odhalil niektoré osvetľujúce informácie o procese rezistencie na leptín.
zápal
Rezistencia na leptín môže byť spojená s chronickým zápalom, podľa štúdie publikovanej vo februári 2011 v "American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism". V štúdii dopĺňanie leptínu znížilo príjem potravy u skupiny kontrolných zvierat a expozícia zápalovým molekulám potlačila chuť do jedla v inej skupine. Suplementácia leptínom však nemala rovnaký účinok na zvieratá s chronickým zápalom. Vedci zistili, že leptín má podobné cesty k zápalu a chronický zápal môže viesť k rezistencii na leptín.
Individuálna variabilita
Široká individuálna zmena hladín leptínu môže spôsobiť zmätok v otázke úlohy leptínu ako mechanizmu spätnej väzby na kontrolu chuti do jedla a prírastku telesnej hmotnosti, podľa štúdie publikovanej v apríli 2001 vydania "Proceedings of the National Academy of Sciences". Štúdie na laboratórnych zvieratách aj na ľuďoch ukazujú, že hladiny leptínu sa tiež zvyšujú s vekom kvôli nárastu tukových usadenín. Ako výsledok experimentov, ktoré sa pokúsili použiť leptínovú terapiu na liečbu obezity, bola dosiahnutá odolnosť voči už vysokým hladinám leptínu a leptín bol neúčinný ako doplnková terapia na zníženie telesnej hmotnosti.
Podobne ako u inzulínovej rezistencie
Rezistencia na leptín je extrémne častá u ľudí s nadváhou a obezitou a je podobná inzulínovej rezistencii u diabetikov, tvrdí LeptinResearch.org. Leptínová rezistencia nastáva, pretože transport leptínu do hypotalamu - oblasti mozgu, ktorá kontroluje chuť do jedla - sa zastaví, aby sa zabránilo preťaženiu leptínových správ. Výsledkom je vysoká hladina leptínu v obehu, ale žiadny leptín nevstupuje do mozgu, kde môže mať regulačný účinok na chuť do jedla. V dôsledku toho prevažujú správy o hlade a vedú k prejedaniu a prírastku hmotnosti.
Jedzte pomaly
Jedenie pomalšie môže pomôcť zabrániť leptínovej rezistencii, podľa Harvardovej univerzity. Existuje dôkaz, že leptín, v kombinácii s chemickými poslovmi, ktoré uvoľňuje črevá, keď je prítomná potravina, zosilňuje signály plnosti a povzbudzuje vás, aby ste prestali jesť. Leptín tiež ovplyvňuje mozog, aby vytvoril príjemný pocit spojený s plnosťou. Jedenie pomalšie dovoľuje týmto signálom čas začať a vykonávať svoju prácu, takže nebudete prejedať, čo znižuje riziko vzniku leptínovej rezistencie.
