Cesnak a zázvor sú dve bylinky, ktoré majú mnoho málo známych terapeutických použití a zdravotných výhod spolu s ich bežnejším používaním v kuchyni. Obe tieto byliny boli skúmané na ich účinnosť v boji proti infekciám, prevencii rakoviny a znižovaní zápalu a rôznych iných aplikáciách.
Antiseptikum na rany
Cesnak má antifungálne, antivírusové a antibakteriálne vlastnosti. Môže sa aplikovať na pokožku na liečbu plesňových infekcií, ako sú kožné ochorenia, svrbenie a atletická noha. Zdravotnícke centrum Univerzity v Marylanse poznamenáva, že sa používalo aj na rany počas oboch svetových vojen, aby sa zabránilo infekcii. Podľa štúdie zverejnenej v časopise "Journal of Microbiology and Antimicrobials" z roku 2010 sa ukázalo, že zázvor má vyššiu antibakteriálnu silu ako tri bežné antibiotiká proti dvom strapom infekcií stafí, ktoré sú bežné v nemocniciach.
Protizápalové použitie
O cesnaku a zázvoroch sa predpokladá, že majú protizápalové vlastnosti. Zázvor sa niekedy používa na liečbu artritídy, choroby charakterizovanej zápalom. Štúdia zverejnená v roku 2013 v "Food and Chemical Toxicology" ukázala, že allicín, účinná látka v cesnaku, je potenciálne účinnou liečbou chronických zápalových ochorení.
Príznaky spojené s rakovinou a rakovinou
Národný onkologický inštitút poznamenáva, že cesnak môže pracovať na prevencii rakoviny viacerými spôsobmi. Patria medzi ne antibakteriálne vlastnosti, schopnosť zastaviť tvorbu rakoviny a schopnosť podporovať opravu DNA. Americká rakovinová spoločnosť poznamenáva, že cesnakové alylové zlúčeniny síry pravdepodobne zohrávajú najdôležitejšiu úlohu v protirakovinových vlastnostiach cesnaku. Cesnak môže tiež podporiť smrť rakovinových buniek procesom nazvaným apoptóza. Zatiaľ čo cesnak môže byť užitočný pri prevencii rakoviny, ľudské štúdie na cesnaku nepreukázali, že je užitočné pri liečbe rakoviny.
Pomoc pri pohybovej chorobe
Zázvor je už dlho používaný pre svoje bylinné vlastnosti, ktoré sú obzvlášť užitočné pri uvoľňovaní žalúdka a pohybovej nevoľnosti. Ukázalo sa, že táto bylina je obzvlášť účinná pri kontrole nevoľnosti a zvracania u pacientov s rakovinou podstupujúcich liečbu a u tehotných žien. Predpokladá sa, že pracuje zmenou serotonínových receptorov v zažívacom trakte.
Ochorenie srdca
V zdravotníckom centre v Marylanskej univerzite sa uvádza, že cesnak môže pomôcť predchádzať ochoreniam srdca tým, že znižuje krvný tlak a spomaľuje kalenie tepien. Podľa zdravotného strediska môže cesnak hrať aj úlohu riedidla, čo z neho robí užitočný nástroj na prevenciu infarktu a mŕtvice. Predtým, než sa o tom rozhodnete, obráťte sa na svojho lekára.
Menštruačná bolesť
Zriedka sa zdá, že zázvor funguje rovnako ako ibuprofén pre menštruačné bolesti, podľa štúdie zverejnenej v časopise Journal of Alternative and Complementary Medicine. Štúdia ukázala, že 250 miligramov špecifického extraktu zázvoru sa podáva štyrikrát denne počas troch dní začiatok menštruácie zmiernil bolesť až u 62% žien v štúdii.
Prevencia ochladení
Cesnak môže mať schopnosť pomôcť predchádzať bežnému nachladnutiu, podľa jednej štúdie z roku 2001 publikovanej v štúdii "Pokroky v terapii". Štúdia zistila, že počas 12 týždňov účastníci, ktorí užívali jednu kapsulu doplnku obsahujúceho alicín, mali oveľa menej pravdepodobné, chladný vírus.
