Úspech sumo zápasníka závisí od jeho váhy. Čím je zápasník väčší, tým väčšiu šancu má v súťaži. Dôchodok sumo wrestler je preto zameraný výlučne na to, aby pomohol zápasníkom čo najrýchlejšie a najefektívnejšie získať váhu. Okrem príjmu potravy zohráva dôležitú úlohu pri zvyšovaní telesnej hmotnosti aj načasovanie jedál a cvičenia.
zdôvodnenie
V zápase sumo je cieľom zraziť svojho súpera na zem alebo mimo prsteň - to všetko bez dierovania, kopania alebo tlačenia. Házení a hlava sú hlavnou metódou pre dobývanie súpera a pre zápasníkov z Sumo, aby sa zabránilo tomu, aby sa sami zrazili, je užitočné mať silné ťažisko. Na dosiahnutie tohto cieľa sumo zápasníci, tiež známy ako rikishi, úmyselne získať váhu, aby mali veľké horné telo. Cvičenie zvyšuje nižšiu telesnú silu, čo môže robiť rikishi ťažko sa zvrhnúť.
Chankonabe
Základnou výživou sumo zápasník je chankonabe, bohatý guláš, ktorý sa podáva pri každom jedle. Jedlo chankonabe je požiadavka na rikishi, pretože je to uctievaná tradícia, ktorá sa datuje do začiatku 19. storočia a môže byť kľúčovou zložkou pri pomoci rakishi dosiahnuť svoj kalorický cieľ 10 000 kalórií denne. 630-lb. Sumo zápasník Takamisugi je známy jedením 65 misiek z gulášov na jednom posedení. Guláš sa skladá z melanže zložiek, ktoré obsahujú kuracie, hovädzie alebo ryby spolu s kapustou, reďkev, baklažán, huby, tofu a udon rezance.
Ostatné potraviny
Ostatné potraviny, ktoré zápasí sumo zápasník môže líšiť. Rikishi môže konzumovať pivo, ryžu, sushi, vyprážané kurča a ďalšie jedlá spolu s chankonabe. Pred rokom japonskí vedci zistili, že sumo zápasníci majú vyššie riziko diabetu a hypertenzie ako obyvateľov japonskej populácie. Toto riziko pokračuje aj dnes, a tým sa sumo zápasí o jeden šport, ktorý by sa mohol považovať za nezdravý.
Denný program stravovania
Populárna mylná predstava je, že sumo zápasníci sedia a jedia celý deň. V skutočnosti rikíši jedia dve jedlá denne, hlavné jedlo, ktoré sa koná v poludnie a večerné jedlo. Tieto jedlá sú formálne, pričom rikishi sa podávajú podľa hodnosti. Zápasníci strávia ráno robiť prácu a zapájajú sa do tréningov, ktoré môžu trvať dlhé hodiny. Po poludňajšom jedle, počas ktorého rikíši zjestia vyššie uvedené chankonabe spolu s inými vysokokalorickými jedlami, ležia na dlhý spánok, pretože sa predpokladá, že telo skôr ukladá tuk za týchto podmienok. Večerné jedlo nie je tak veľké, ale zápasníci napriek tomu konzumujú veľa ďalších kalórií na podporu svojho prírastku hmotnosti.
