Chlapci sú všeobecne známi tým, že sú aktívnejší a agresívnejší ako dievčatá, pričom fráza "chlapci budú chlapci" ponúka ponuku ako ospravedlnenie pre mnoho rôznych typov energetického správania. Prípadne mnohí chlapci vykazujú agresívne alebo hyperaktívne správanie, ktoré môže súvisieť s určitými chorobami alebo podmienkami a nemôžu byť odôvodnené pohlavím. Diétna terapia sa často používa ako metóda na liečbu niektorých typov negatívneho správania u detí s diagnostikovanými stavmi a eliminácia alebo pridanie niektorých potravín, napríklad mlieka, môže mať niektoré pozitívne účinky.
autizmus
Mnohí rodičia chlapcov s autizmom našli úspech pri odstraňovaní kazeínu z diéty svojich detí. Autizmus je stav, ktorý je typicky charakterizovaný zhoršenými sociálnymi interakciami, opakovanými aktivitami a citlivosťou na senzorické podnety. Je to 3 až 4 krát častejšie medzi chlapcami ako dievčatami. Kazeín je typ bielkovín, ktoré sa nachádzajú v mlieku a mliečnych výrobkoch, a odstránenie kazeínu z diéty autistických chlapcov môže pomôcť zlepšiť negatívne správanie, ako aj niektoré typy gastrointestinálnych problémov spojených s autizmom. Hoci diéta bez kazeínu zostáva kontroverznou liečbou pre deti s autizmom, mnohí rodičia našli úspech s týmto prístupom.
Alergie mlieka
Mliečna alergia môže hrať úlohu v správaní niektorých chlapcov vrátane tých, ktorí majú poruchu pozornosti s hyperaktivitou. Tento stav je charakterizovaný excitabilitou, hyperaktivitou a problémami s koncentráciou. Podľa Nadácie pre integrované lekárstvo existuje veľa rôznych typov potravín, ktoré by mohli spôsobiť hyperaktivitu u detí, ak je prítomná alergia. Alergia na kravské mlieko je jedným z najbežnejších typov potravinových alergií spojených s hyperaktivitou. Mliečna alergia môže tiež ovplyvniť iné aspekty, okrem chovania, vrátane kožných zmien, bolesti hlavy alebo dýchacích ciest.
tryptofán
Mlieko obsahuje aminokyselinu známu ako tryptofán, ktorá je dôležitá pre rast a vývoj u detí a reguláciu dusíka u dospelých. Tryptofán je tiež nevyhnutný pre tvorbu serotonínu, typu neurotransmitera, ktorý sa nachádza v mozgu. Serotonín sa spája s reguláciou správania a nízka hladina serotonínu môže byť spojená s impulzívnym a agresívnym správaním. Udržanie hladiny serotonínu prostredníctvom diétneho tryptofánu, ako je to, ktoré sa nachádza v mliečnych výrobkoch, môže pomôcť zmierniť agresívne správanie chlapcov.
Rast a vývoj
Napriek potenciálnym negatívnym vzťahom medzi mliekom a správaním je mlieko dôležitou živinou pre chlapcov v počiatočných rokoch vývoja, ako uvádza organizácia Zero to Three, nezisková organizácia, ktorá školí profesionálov o vývoji batoľa. Mlieko poskytuje tuky a kalórie dôležité pre rast batoľa a myelinizáciu, čo je tvorba vonkajšieho puzdra, ktoré chráni axóny nervových buniek v mozgu. Tieto axóny sú zodpovedné za prenos správ medzi neurotransmitermi v mozgu, ktoré môžu mať vplyv na náladu a správanie.
