Ovocie je dôležitou súčasťou zdravého výživového plánu. Americké ministerstvá poľnohospodárstva, zdravotníctva a ľudských služieb odporúčajú, aby dospelé ženy denne konzumovali 1 1/2 až 2 šálky ovocia; pre mužov odporúčanie je 2 šálky denne. Zamyslite sa nad každodennou konzumáciou ovocia v množstve 1/2-šálky. Pomocou tohto systému sa meraná 1/2 šálka čerstvých čučoriedok rovná 1/2-šálka porcie ovocia a šálka čerstvých čučoriedok sa rovná dvom 1/2-šálky porcií.
Podávanie podľa hmotnosti
Ak vážite svoje jedlo na určenie výšky porcie, 1/2-šálka porcie čerstvých čučoriedok sa rovná približne 75 gramov alebo 2,6 uncí. Porcia čerstvých čučoriedok tejto veľkosti obsahuje približne 42 kalórií, 10,7 g sacharidov, 7,4 g cukru, 1,8 g vlákniny a 0,6 g bielkovín.
pinty
Keď kupujete čerstvé čučoriedky, zvyčajne ich nájdete v pivoch alebo polopiesňových kontajneroch. Pinta čerstvých čučoriedok obsahuje približne 2 šálky, alebo štyri 1/2-šálky ovocia. Podobne polovica pôdy čerstvých čučoriedok obsahuje približne 1 šálku ovocia alebo dve dávky 1/2-šálky. Čerstvé čučoriedky budú držať v chladničke 10 dní až 2 týždne.
Mrazené bobule
Čerstvé čučoriedky môžu byť drahé, ak nie sú v sezóne lokálne, čo môže viesť k výberu mrazených čučoriedok. Veľkosť porcií zmrazených čučoriedok je rovnaká ako u čerstvých bobúľ: meraná 1/2 šálka sa rovná jednej 1/2-šálke ovocnej porcie. Buďte si však vedomí toho, že niektoré obchodne zmrazené čučoriedky pridali cukor alebo sirup, čo možno nebudete chcieť. Skontrolujte prísady na štítku. Pokúste sa vytvoriť svoje vlastné mrazené čučoriedky, keď sú sezóny zmrazením na listu cookie a potom ich uložiť do skladovacích vreciek alebo kontajnerov.
Sušené bobule
Sušené čučoriedky sú k dispozícii v mnohých obchodoch a majú výhodu predĺženej trvanlivosti v porovnaní s čerstvými čučoriedkami. Rovnako ako u ostatných dehydrovaných plodov, veľkosť porcie sušených čučoriedok je menšia ako veľkosť čerstvého ovocia. Štvrtina šálky sušených čučoriedok sa rovná jednému 1/2-šálke ovocia. Sušené čučoriedky sú výživné občerstvenie a môžete pridať sladké chuť zvrat na vaše obľúbené obilnín alebo šalát.
Čučoriedková šťava
Hoci je menej časté na regáli obchodov s potravinami ako jablká, hroznové a citrusové šťavy, niekoľko výrobcov potravín vyrába čučoriedkový džús. Možno by vás zaujímalo pridanie čučoriedkovej šťavy do vášho plánu výživy, pretože obsahuje vysokú koncentráciu antioxidantov, ktoré chránia vaše tkanivá pred chemickým poškodením. Šálka čučoriedkových štiav s obsahom 4 jednotiek sa počíta ako 1/2-šálka ovocia. Šálka čučoriedkového džúsu s objemom 8 jednotiek je ekvivalentom dvoch ovocných porcií s 1/2-kalom. Niektorí výrobcovia vyrábajú čučoriedkové šťavy, to je čučoriedková šťava v kombinácii s jedným alebo viacerými druhmi ovocných štiav. Polovica šálky 100 percent ovocnej šťavy, bez ohľadu na zmes šťavy, sa počíta ako 1/2-šálka porcie ovocia.
