Solárne sporáky poskytujú jednoduchý, prenosný a čistý spôsob varenia potravín a sterilizácie vody pre ľudí po celom svete. Organizácie poskytujúce pomoc podporujú používanie solárnych sporákov vyrobených z jednoduchých materiálov v krajinách tretieho sveta av oblastiach, v ktorých katastrofa prerušila prístup k elektrine a palivám na varenie. Ľudia vo zvýhodnených krajinách využívajú solárne sporáky na šetrenie peňazí a zdrojov.
druhy
Parabolické zberače pripomínajú satelitné paraboly vyrobené z lesklého kovu. Slnko, ktoré svieti na kov, ho ohrieva na veľmi vysoké teploty. Strany sporáka odrážajú teplo do stredu sporáka, kde jedlo sa varí v banke alebo dokonca priamo na kov sporáka.
Sporáky na solárne panely, či už kovové, kartónové alebo polystyrénové, majú izolovanú škatuľu s tmavou základňou, reflexné veko a číre sklo alebo plastový kryt. Reflektor smeruje slnečné lúče do krabice, kde teplo je absorbované tmavým dnom a zachytené krytom. Teplo sa vytvára až na dostatočne vysoké teploty na to, aby variť jedlo.
funkcie
Solárne sporáky pracujú zhromažďovaním tepla zo slnka a sústredením na zohrievanie hrnca alebo inej nádoby na varenie. Sporáky obsahujú nejaký druh reflektora, ktorý zhromažďuje a sústreďuje slnečné lúče. Buď samotný sporák alebo varná doska uchováva teplo. Parabolické sporáky, kvôli svojmu veľkému, vysoko reflexnému povrchu, môžu veľmi rýchlo dosiahnuť vysoké teploty. Sporáky na solárne panely trvajú dlhšie, než sa zohrievajú, ale udržujú teplo dlhší čas. Varenie jedla v krabičke je podobné ako pri varení v elektrickom pomalom sporáku alebo v nádobe. Jedlo sa varí pri nižších teplotách počas dlhého obdobia. Väčšie sporáky môžu dosiahnuť vyššie teploty, ale trvať dlhšie, než sa zahrejú. Solárne sporáky je možné používať aj v zime v snehu.
výhody
Akonáhle je sporák na svojom mieste, energia na jeho fungovanie je bezplatná. Solárne sporáky nevyrábajú žiadne skleníkové plyny a nepoužívajú olej, plyn, drevo, uhlie ani iné znečisťujúce palivá. Rodiny nemusia míňať peniaze na palivo. Solárne sporáky tiež nevytvárajú dym alebo varenie. Krabicové sporáky sú ľahko použiteľné a nepotrebujú. Krabicové sporáky sú taktiež jednoduché a ľahko sa vyrábajú len kartónovými krabicami, hliníkovou fóliou a plastom alebo sklom. Parabolické sporáky môžu čistiť veľké množstvo vody v oblastiach, kde je problémom kontaminovaná voda.
nevýhody
Solárne sporáky nefungujú v noci alebo v zakalených dňoch. Parabolické sporáky môžu byť nebezpečne horúce. Pri pohľade na solárny sporák musíte nosiť slnečné okuliare, pretože slnečné odrážajúce lúče môžu poškodiť vaše oči. Potraviny trvá dlho, kým varenia v slnečných boxoch variť, takže musíte plánovať jedlo skoro ráno.
varenie
Vlhké jedlá, ako sú polievky a polievky, sú najlepšie v kuchyniach v solárnych sporákoch. Môžete pečať rýchle chleby, sušienky a sušienky v solárnom sporáku, ale koláče a kvasnicové chleby sa nevystavujú rovnako kvôli variabilným teplotám v sporáku. Doby varenia pre potraviny v solárnych sporákoch sa líšia, preto experimentujte s receptami. Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite tmavé kovové variče a panvice. Kuchynské nádoby z liatiny a žuly fungujú dobre, alebo farbia nádobu s čiernym barbecue farbou. Farba musí uvádzať, že farba je bezpečná pri sušení.
