Jedlo a pitie

Lyzín a kolagén

Pin
+1
Send
Share
Send

Základné aminokyseliny vytvárajú proteín v tele. Aminokyselina, lyzín, pomáha produkovať energiu. Lysínové účinky zvyšujú vápnik a pomáhajú pri tvorbe kolagénu. Telo obsahuje kolagén v mnohých tkanivách a orgánoch. Kolagén chráni spojivové tkanivá a uzdravuje zranenia. Je dôležité konzumovať potraviny bohaté na lyzín, pretože nie sú uložené v tele.

Lysín - základná aminokyselina

Lysín je aminokyselina, ktorú telo nedokáže vyrobiť - musí sa konzumovať v potravinách, hlási Medical Center v Marylanskej univerzite alebo UMMC ... Burn obete, športovci a vegáni môžu potrebovať lysínové doplnky. Lysín je dôležitý pri výrobe aminokyselín, karnitínu, ktorý premieňa mastné kyseliny na energiu a tým znižuje hladinu cholesterolu, uvádza UMMC. Inými názvami pre lyzín sú L-lyzín a aminokyselina K.

Význam lyzínu

Časopis "Nutrition" uvádza, že doplnky lysínu zvyšujú absorpciu vápnika a znižujú stratu vápnika u žien s osteoporózou. Lysín pôsobí ako stavebný blok proteínov a vytvára vlákna a vlákna kolagénu, podľa Research Gate Scientific Network. UMMC uvádza, že lyzín v kombinácii s aminokyselinou, L-arginín, obohacuje prostredie pre bunky vytvárajúce kosti, čo umožňuje produkciu kolagénu.

Význam kolagénu

Nutričný prehľad uvádza, že kolagén viaže bunky spoločne a poskytuje im štruktúru a podporu. Kolagén predstavuje najväčšie množstvo bielkovín v tele, ktoré sa objavujú v dentíne zubov, spojivových tkanív, hlavných orgánov, ciev a očí. Kolagén produkovaný v mozgu chráni proti plakom Alzheimerovej choroby, uvádza Stanford a výskumníci z University of California. Nadácia vitamínu C uvádza, že nedostatok kolagénu spôsobuje rozpad krvných ciev, čo vedie k krvácaniu.

Účinky Lysinu

Lysín pôsobí na blokovanie enzýmov, ktoré rozkladajú kolagén, podľa Pacific Health Center. Nutričný prehľad uvádza, že vitamín C v kombinácii s lyzínom a aminokyselinou, prolín, tvoria prokolagén, z ktorého sa v tele vytvárajú rôzne typy kolagénu. UMMC uvádza, že niektorí ľudia dopĺňajú lyzín, aby chránili pred vírusom, ktorý spôsobuje opary a genitálny herpes. Univerzita ďalej tvrdí, že niektoré štúdie nepreukázali žiadne zmiernenie príznakov pri suplementácii lyzínu, ak sa užívajú na začiatku herpesového prepuknutia.

Lysínová suplementácia

Podľa pacifického zdravotného strediska sa lyzín nevytvára v tkanivách, pretože prebytok sa vylučuje z tela. Približne jedna libra lyzínu je uložená v osobe s hmotnosťou 150 libier. Chronický nedostatok tejto esenciálnej aminokyseliny sa vyskytuje hlavne preto, že sa vylučuje z tela, uvádza Pacific Health Center. Lysínové doplnky sú vo forme kapsúl, tabliet, krémov a kvapalín zvyčajne ako L-lyzín, podľa UMMC.

Dietetické zdroje lysínu

Zdroje bielkovín, ktoré obsahujú lyzín, zahŕňajú červené mäso, hydinu, bravčové mäso, syry, tresku, sardinky, orechy, vajcia, sóju, strukoviny a mliečne výrobky, informuje UMMC. Parmezán a tofu obsahujú vysoké množstvá lyzínu. Pivovarské kvasnice a spirulina tiež obsahujú lyzín.

Pin
+1
Send
Share
Send