Kefír je čoraz populárnejším fermentovaným mliečnym nápojom, ktorý je spojený s mnohými zdravotnými výhodami. Na rozdiel od väčšiny mliečnych výrobkov obsahuje kefír menovité množstvo cholesterolu a pravidelná konzumácia produktov kefír obohateného fytosterolom a zlúčeninami stanolu môže skutočne znížiť množstvo lipoproteínového cholesterolu s nízkou hustotou. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, poraďte sa so svojím lekárom o tom, aký vplyv môže mať kefír na konzumáciu na hladinu cholesterolu.
Druhy cholesterolu
Cholesterol je tuková látka, ktorá sa vyskytuje prirodzene v celom tele. Zatiaľ čo sú zdravé v malom množstve, diéta a ďalšie faktory životného štýlu môžu zvýšiť hladinu cholesterolu na takú úroveň, že sa začne tvoriť plaketa na stenách vašich tepien. Vysoká hladina LDL cholesterolu - často označovaná ako zlý cholesterol - je hlavnou príčinou srdcových infarktov a mŕtvice, ktoré vznikajú zo zúžených krvných tepien podľa American Heart Association. HDL alebo dobrý cholesterol má vyššiu hustotu a môže skutočne ochrániť telo pred infarktom. Jedinci s hladinami HDL cholesterolu nižšími ako 40 mg / dl majú podstatne vyššie riziko srdcových ochorení.
Kefír a cholesterol
Zatiaľ čo konzumácia mliečnych výrobkov sa všeobecne odrádza od ľudí trpiacich vysokým cholesterolom, kefír zohráva priaznivú úlohu pri znižovaní hladín LDL cholesterolu. Kefir nápoje obohatené rastlinnými zlúčeninami fytosterol a stanol nižšie hladiny LDL cholesterolu v krvi, podľa štúdií citovaných v "LA Times." Hoci spotreba bez obohateného kefíru môže tiež hrať priaznivú úlohu pri znižovaní cholesterolu, štúdie boli menej presvedčivé ako štúdie o účinkoch obohatených kefírových nápojov.
Meranie Vášho cholesterolu
Udržanie bezpečných limitov hladiny cholesterolu je nevyhnutné pre udržanie zdravého životného štýlu. Klinika Mayo odporúča, aby ste pravidelne testovali hladiny LDL a HDL cholesterolu, aby ste určili množstvo miligramov na desililter cholesterolu, ktorý je vo vašej krvi. Jedinci s množstvom 200 mg / dl LDL cholesterolu alebo nižším sa považujú za udržiavajúci požadovanú úroveň, zatiaľ čo jedinci s 239 mg / dl alebo vyšší sú považovaní za rizikové. Podobne sa u osôb s hladinami HDL cholesterolu 40 mg / dl alebo nižšou považuje za vysoko rizikové, zatiaľ čo pacienti s hladinou 60 mg / dl alebo vyššou sa považujú za žiadúce.
Zdravotné obavy
Kým pridávanie denného šálku obohateného kefíru môže mať vplyv na vaše hladiny LDL cholesterolu, najlepším spôsobom, ako zvládnuť vysoký cholesterol, je prijať zdravej výživy a plán cvičenia. Porozprávajte sa so svojím lekárom o najlepších programoch liečby cholesterolu pre vaše telo.
