Napriek tomuto názvu jahoda nie je skutočné bobule, ale pseudokarp, čo znamená, že niektoré plody mäsa vyrastali z blízkeho prídavného tkaniva rastliny namiesto vaječníkov. Napriek tomu ovocie poskytuje výživu pre širokú škálu voľne žijúcich živočíchov a je dobrým dôvodom pre ľudí, aby urobili džem. Hoci všetci členovia rodu Fragaria majú jahody rôznej veľkosti a sladkosti, F. vesca, tiež známy ako lesná jahoda, je druh používaný v ľudovej medicíne na výrobu čaju z listov. Tradične sa jahodový čaj používa na liečbu hnačky a je použitý zvonka na zmiernenie zápalových kožných porúch a bolesti kĺbov.
Profil rastliny
Fragaria vesca je trvalka člen rodiny ruže, tiež známy ako lesné jahody, divoké jahody, anglické jahody, alpské jahody a horské jahody. Liečivými časťami rastliny sú listy, ktoré sa zhromažďujú a sušia na vzduchu, keď je rastlina v kvete. Podľa kráľovskej americkej dispenzarizácie z roku 1898 je ovocie "veľmi hovorené v kalkulovaných poruchách", ako napríklad dna, zatiaľ čo šťava bieti zuby a potláča horúčku a vyrážku. Listy sú adstringentné s diuretickými a diaforetickými vlastnosťami, čo znamená, že zvyšujú močenie a potenie. Odvar alebo čaj, vyrobený z jahodového listu, sa pokladá za účinný na liečbu dyzentérie a hnačky.
Chemické zloženie
Strawberry leaf, podľa "Physician's Desk Reference for Herbal Medicines", obsahuje deriváty kyseliny kávovej vrátane kyseliny chlorogénnej. Sú prítomné flavonoidy rutín a quercetin, rovnako ako taníny kyseliny ellagovej a oligomérne proantokyanidíny. Prítomnosť týchto látok naznačuje antioxidačné vlastnosti a obsah tanínu pravdepodobne spôsobuje použitie jahodového čaju na liečbu účinku zápalu čriev.
Farmakologické účinky
Neexistuje žiadny klinický dôkaz, že pitný jahodový čaj, konkrétne, poskytuje akékoľvek zdravotné výhody. Existuje však dôkaz, že zlúčeniny v rastline môžu znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. V časopise "Journal of Agricultural and Food Chemistry" z Kalifornskej univerzity v októbri 2008 uviedli, že polyfenolické zlúčeniny jahôd podporujú uvoľňovanie oxidu dusnatého a relaxačnú odozvu závislú od endotelu aktiváciou určitých proteázových enzýmov v koronárnych artériách. 16. máj 2009 vydanie "Phytomedicine" zahŕňal štúdiu, v ktorej autori dospeli k záveru, že kvapalný extrakt listu jahody priamo pôsobí vazodilatačné účinky v endotelu, tenkej vrstve buniek, ktoré línia steny krvných ciev. Hoci srdcová frekvencia a využitie kyslíka sa nezvyšovali, koronárny tok sa zvýšil až na 45% oproti kontrolným hodnotám.
Problémy s bezpečnosťou
Pri konzumácii jahodového čaju nie sú hlásené žiadne významné nepriaznivé účinky. Avšak, poraďte sa so svojím lekárom, ak užívate lieky na zmierňovanie krvného obrazu, pretože jahodové zlúčeniny môžu zvýšiť ich účinky a riziko krvácania. Aj jahody sú pomerne bežnou potravinovou alergiou, najmä u detí. Ak sa vyvinie vyrážka alebo iné alergické príznaky, prerušte používanie a navštívte svojho lekára.
